Весь прайс-лист

Холодные закуски

Салат из свежих овощей с кахетинским маслом

340 руб. 250 г
Кавказские сыры

390 руб. 200 г
Язык отварной с соусом хрен

460 руб. 190 / 30 г
Баклажаны с орехами

470 руб. 150 г
Сладкий перец с орехом

460 руб. 150 г
Пхали из шпината

350 руб. 150 г
Гебжалия

сыр с мятой в соусе из мацони

490 руб. 250 г
Аджапсандали

480 руб. 300 г
Домашние соленья

помидор зеленый, м/с огурец, цыцак, капуста по-грузински, чеснок маринованный

280 руб. 300 г
Ассорти пхали

850 руб. 450 г
Грузинский салат с сыром "Гуда"

380 руб. 250 г
Мясная нарезка

язык говяжий, вяленая свинина, казы, буженина из баранины

890 руб. 200 г
Буженина из баранины

с домашней аджикой

490 руб. 150 / 30 г
Имеретинский сыр с томатами

с лавашом и соусом ткемали

680 руб. 150 / 150 / 100 / 50 г
Сациви с индейкой

550 руб. 150 / 100 г
Сациви с осетриной

1200 руб. 150 / 150 г
Алазанский сом в соусе киндзмари

420 руб. 150 / 100 г
Сезонные овощи с ароматной зеленью

420 руб. 350 г
Джонджоли по-крестьянски

320 руб. 150 г

Горячие закуски

Лобио по-мегрельски

350 руб. 300 г
Эларджи

грузинская каша из кукурузной муки с сыром сулугуни

340 руб. 250 г
Мамалыга по-грузински с соусом "Баже"

280 руб. 200 / 100 г
Долма

390 руб. 200 г
Грибы по-домашнему на кеци

450 руб. 250 г
Жаренный сулугуни на кеци

420 руб. 150 г
Куч-мачи

550 руб. 250 г

Блюда из теста

Хачапури на мангале

450 руб. 300 г
Хачапури по-мегрельски

550 руб. 500 г
Хачапури по-аджарски

450 руб. 350 г
Кубдари

550 руб. 500 г

Хинкали

Хинкали классические

свинина, говядина

95 руб. 1 шт
Хинкали с бараниной

95 руб. 1 шт

Супы

Лапша по-домашнему с куриными потрошками

320 руб. 300 г
Хашлама

490 руб. 300 г
Деревенский суп с бараниной

490 руб. 300 г
Солянка с осетриной

620 руб. 300 г
Харчо с говядиной

420 руб. 300 г

Горячие блюда

Чашашули из печени на кеци

350 руб. 250 г
Чахохбили

450 руб. 150 / 150 г
Барабулька жареная

420 руб. 100 г
Солянка по-грузински

480 руб. 300 г
Чакапули из ягненка

680 руб. 300 г
Харчо ореховое с говядиной

720 руб. 280 г
Калмахи запеченная в лаваше с ароматными травами

780 руб. 350 г
Цыпленок чкмерули

690 руб. 350 г

Блюда на мангале

Свиная шея

290 руб. 100 г
Ребра свиные

290 руб. 100 г
Шашлык из курицы

250 руб. 100 г
Шашлык из телятины

770 руб. 100 г
Форель на углях

290 руб. 100 г
Люля-кебаб из курицы

430 руб. 180 г
Люля-кебаб из телятины

590 руб. 180 г
Шашлык из осетрины

1200 руб. 100 г
Баранья корейка

720 руб. 100 г

Овощи на углях

Баклажан

220 руб. 100 г
Помидор

150 руб. 100 г
Картофель

100 руб. 100 г
Перец болгарский

150 руб. 100 г
Шампиньоны

150 руб. 100 г
Кабачок

150 руб. 100 г

Шеф рекомендует

Биджо-бургер

590 руб.
Фирменный салат с уткой

740 руб. 250 г

Фирменные блюда

На 2 человек

Мясо на углях

2250 руб. 500 / 150 / 50 г
Утка по-полянски

1350 руб. 1 / 2 утки

На 4 человек

Мясо на углях

4500 руб. 1000 / 300 / 100 г
Утка по-полянски

2600 руб. 1 утка
Свиные ребра собственного копчения

320 руб. 100 г

Хлеб

Лаваш из тандыра

150 руб. 250 г
Тонкий лаваш

80 руб. 100 г

Соусы

Чесночный

100 руб.
Ткемали

100 руб.
По-грузински

100 руб.
Аджика

100 руб.
Хрен

100 руб.
Домашняя горчица

100 руб.
Баже

100 руб.

Напитки

Пиво

Батуми экстра

350 руб. 500 мл
Тбилиси прайд

350 руб. 500 мл
Хайнекен

400 руб. 500 мл
Хайнекен б/а брут

300 руб. 500 мл
Тбилиский эль

520 руб. 500 мл

Настойки 1460

Курага

350 руб. 50 мл
Копченая курага

350 руб. 50 мл
"Горячее" яблоко

350 руб. 50 мл
Черная смородина

350 руб. 50 мл

Горячие напитки на основе алкоголя

Тифлисский кофе

кофе, чача, сливки

380 руб.
Грузинский пряный

чача, ягоды, корица, бадьян

380 руб.
Глинтвейн

на основе грузинского вина, корица, бадьян, гвоздика

360 руб.
Кофе с курагой

420 руб.

Коктейли на основе грузинских напитков и высокогорных настоек

Отец семейства

амаретто, чача

430 руб.
Багратиони

чача, кампари, вермут

440 руб.
Белидзэ

Игристое вино, курага

360 руб.
Кирдзэ

Игристое вино, смородина

360 руб.
Батуми сауэр

горячее яблоко, сок лимона, сахарный сироп

380 руб.
Сорбет на основе грузинского вина

360 руб.

Биттеры и аперитивы

Кампари

320 руб. 50 мл
Апероль

320 руб. 50 мл
Белуга хантинг травяной

350 руб. 50 мл
Белуга хантинг ягодный

350 руб. 50 мл

Вермут

Чинзано (бьянко, россо, розе, экстра драй)

340 руб. 100 мл

Абсент

Ксента

460 руб. 50 мл

Водка

Архангельская

280 руб. 50 мл
Beluga noble

340 руб. 50 мл
Beluga transatlantic

410 руб. 50 мл
Beluga allure

620 руб. 50 мл
Beluga gold line

790 руб. 50 мл

Джин

Хендрикс

710 руб. 50 мл
Гордонс

360 руб. 50 мл

Односолодовый виски

Glenmorangie 18 YO

2050 руб.
Glenfiddich 12 YO

680 руб. 50 мл
Glenfiddich 15 YO balvenie

900 руб. 50 мл
Doublwood 12 YO balvenie

1100 руб. 50 мл
Carribean cask 14 YO

1200 руб. 50 мл
Monkey shoulder

690 руб. 50 мл
Macallan 12 YO

720 руб. 50 мл
Macallan 18 YO

1850 руб. 50 мл

Ирландский виски

Tullamore dew

360 руб. 50 мл
Jameson

360 руб. 50 мл

Бурбон

Hudson baby bouron

1700 руб. 50 мл
Maker's mark kentucky

640 руб. 50 мл

Ром

Sailor jerry

360 руб. 50 мл
Barcelo blanco

340 руб. 50 мл
Zacapa 23

800 руб. 50 мл

Текила

Milagro silver 100% agave

440 руб. 50 мл
Milagro reposado 100% agave

440 руб. 50 мл

Бренди

Torres 5 YO

360 руб. 50 мл

Грузинский коньяк

Сокровище Тифлиса

300 руб. 50 мл
Орвелли 3 года

290 руб. 50 мл
Орвелли 5 лет

310 руб. 50 мл
Асканели 6 лет

420 руб. 50 мл
Асканели 8 лет

400 руб. 50 мл

Коньяк

Heninessy V.S.O.P

1100 руб. 50 мл
Heninessy X.O.

3000 руб. 50 мл
Camus vsop

920 руб. 50 мл

Чача (Россия)

Баадури 40%

300 руб. 50 мл
Баадури выдержанная 47%

340 руб. 50 мл

Чача (Грузия)

Чача асканели золотая

380 руб. 50 мл
Чача асканели платиновая

440 руб. 50 мл

Фруктовая водка (Грузия)

Из хурмы отка премиум

410 руб. 50 мл
Грушевая отка премиум

410 руб. 50 мл
Сливовая отка премиум

410 руб. 50 мл

Грузинское вино

Старый Тбилиси, белое сухое

1600 руб. 750 мл
Старый Тбилиси, белое п/сухое

1600 руб. 750 мл
Старый Тбилиси, красное п/сухое

1600 руб. 750 мл
Старый Тбилиси, красное п/сладкое

1600 руб. 750 мл
Алазанская долина мерани, белое п/сладкое

2500 руб. 750 мл
Алазанская долина мерани, красное п/сладкое

2600 руб. 750 мл
Матревели Цинандали белое сухое

2000 руб. 750 мл
Бесини Premium white белое сухое

3850 руб. 750 мл
Бесини Салерави красное сухое

2850 руб. 750 мл
Бесини Киндзмараули красное п/сладкое

2400 руб. 750 мл
Бесини Premium Red

4600 руб. 750 мл

Тифлисский винный погреб

Цинандали, белое сухое

2700 руб. 750 мл
Киндзмараули, красное п/сладкое

2750 руб. 750 мл
Саперави, красное сухое

2700 руб. 750 мл

Братья Асканели

Манави, белое сухое

2600 руб. 750 мл
Ркацители квери, белое сухое

3000 руб. 750 мл
Ахашени, красное сухое

3300 руб. 750 мл
Мукузани, красное сухое

3400 руб. 750 мл
Саперави мускат, красное п/сладкое

2800 руб. 750 мл
Саперави мускат, красное сухое

3600 руб. 750 мл

Вина Грузии по бокалам

Алазанская долина мерани, белое п/сладкое

480 руб. 125 мл
Алазанская долина мерани, красное п/сладкое

480 руб. 125 мл
Старый Тбилиси, белое сухое

410 руб. 125 мл
Старый Тбилиси, красное сухое

410 руб. 125 мл
Метревели Цинандали белое сухое

450 руб. 125 мл
Бесини Салерави красное сухое

510 руб. 125 мл

Игристые вина

Маркезини, белое брют

2100 руб. 750 мл
Маркезини, розовое брют

2100 руб. 750 мл
Маркезини, красное п/сладкое

2100 руб. 750 мл
Старый Тбилиси, белое брют

2200 руб. 750 мл
Мондоро асти

3200 руб. 750 мл
Мондоро брют

3200 руб. 750 мл
Мондоро просекко

3200 руб. 750 мл
Мондоро розе

3200 руб. 750 мл

Шампанское

Dom Perignon Vintage

32 000 руб. 750 мл
Dom Perignon Rose Vintage 2004

67 000 руб. 750 мл
"R" De Runart

15 500 руб. 750 мл
Runart Rose

18 000 руб. 750 мл

Ликер

Drambuie

380 руб. 50 мл
Bols

300 руб. 50 мл
Sambuca

350 руб. 50 мл
Baileys

340 руб. 50 мл
Kahlua

410 руб. 50 мл
Coitreau

400 руб. 50 мл

Минеральная вода

Боржоми

250 руб. 500 мл
Sairme

газ. / б. газ

250 руб. 500 мл

Компот по рецепту бабушки Цицико

Компот из вишни

680 руб. 1 л
Компот из малины с базиликом

720 руб. 1 л
Компот из фейхоа

800 руб. 1 л

Чай

Черный чай

380 руб.
Зеленый чай

380 руб.
Молочный улун

420 руб.
Облепиховый чай

480 руб.
Зеленый чай с малиной и лепестками имбиря

480 руб.
Ромашка с имбирем

480 руб.

Кофе

Эспрессо

160 руб.
Американо

160 руб.
Капучино

200 руб.
Латте

220 руб.
Кофе по-восточному

220 руб.
Горячий шоколад

220 руб.
Какао

220 руб.