КАК ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ЕРМОЛИНО НА СКОВОРОДЕ

Котлеты ермолино на сковороде - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Наша статья расскажет вам подробно о том, как приготовить вкусные котлеты ермолино на сковороде. Мы поделимся с вами не только рецептом, но и полезными советами по выбору ингредиентов, приготовлению фарша и правильной технике жарки. Не упустите возможность насладиться этим классическим блюдом!

5 ошибок, которые мы совершаем, когда жарим котлеты

Как готовить котлеты ермолино на сковороде:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: 500 г фарша, 1 луковицу, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, соль и перец по вкусу.

2. Очистите и мелко нарежьте луковицу.

3. В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

4. Слепите котлеты из полученного фарша. Для этого возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в плоскую котлету диаметром около 5-7 см.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или жира для жарки.

6. Выложите котлеты на разогретую сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут.

7. Когда котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

8. Подавайте готовые котлеты ермолино на сковороде горячими, по желанию можно украсить зеленью или добавить соус по вкусу.

Теперь у вас есть вкусные котлеты ермолино, приготовленные на сковороде!

Вкусные котлеты ТМ «ЕРМОЛИНО». Попробуйте их все!

Котлеты «Ермолино» - это классическое блюдо русской кухни, которое можно легко и быстро приготовить на сковороде. Для приготовления котлет понадобится фарш из свинины или говядины, яйца, лук, соль, перец и мука. Сначала необходимо смешать фарш с нарезанным луком, добавить яйца, соль и перец по вкусу и тщательно вымесить. Затем из полученной массы формируются котлеты, которые обваляются в муке и обжариваются на разогретой сковороде с растительным маслом.

Котлеты «Ермолино» оказываются сочными, ароматными и нежными. Они отлично подходят для семейного обеда или ужина. Для приготовления можно использовать различные виды фарша и добавлять разные специи, чтобы вариировать вкус. С сервировкой котлет можно использовать ломтик лимона и зелень. Подавайте котлеты с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Приготовление котлет «Ермолино» на сковороде не составит большого труда и они понравятся всей семье.

КАК ПОЖАРИТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ КОТЛЕТЫ? Вкусные жареные замороженные котлеты с румяной корочкой в масле

Как жарить замороженные котлеты

Котлеты за 400р из ЕРМОЛИНО и другие продукты для богатых!

Котлеты от тд Ермолино

К СКОВОРОДЕ ничего НЕ прилипнет! Простой способ из советского журнала,чтоб к сковороде ничего....