КАК ГОТОВИТЬ КУРНИКИ В ДУХОВКЕ

Курники в духовке - это классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить дома с минимумом усилий. Курники - это своеобразные пироги с разнообразной начинкой, которые выпекаются в духовке до золотистой корочки. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить ароматные и сочные курники в духовке, поделимся секретами приготовления теста и дадим несколько вариантов начинки. Получите удовольствие от готовки и насладитесь вкусом настоящих русских курников!

Как приготовить настоящий КУРНИК. Пирог с курицей и картошкой, цыганка готовит.

Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курников в духовке.

Шаг 2: Подготовьте тесто, смешав муку, масло, воду и соль в большой миске. Вымешивайте до получения однородной массы.

Шаг 3: Раскатайте тесто на пластины толщиной около 1/8 дюйма.

Шаг 4: Вырежьте круглую форму из теста, используя крышку кастрюли или подходящую по размеру круглую форму.

Шаг 5: Начините формовать курники, полагая начинку (курицу, овощи, сыр и т. д.) на одну половину круглого теста.

Шаг 6: Прикрыть начинку другой половиной круглого теста и плотно закрепите края, смазав их водой и прижав вилкой.

Шаг 7: Вырежьте маленькие отверстия на курнике, чтобы пар мог выйти в процессе выпечки.

Шаг 8: Положите курники на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 9: Поставьте противень с курниками в разогретую духовку на 190 градусов Цельсия и готовьте около 25-30 минут, до золотистой корочки.

Шаг 10: Готовые курники достаньте из духовки, дайте им немного остыть, и приятного аппетита!

Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня.

Вывод:

Готовка курников в духовке - простой и удобный способ приготовления этого популярного блюда. Духовка позволяет равномерно прожарить курники, создавая хрустящую корочку снаружи и сочность внутри. Следуя простым инструкциям, вы сможете легко приготовить курники в духовке дома. Просто заполните тесто курника начинкой по вашему выбору, закройте его вторым слоем теста и испеките в духовке до золотистой корочки.

Кроме того, готовка курников в духовке более здоровая альтернатива обжариванию во фритюре. Используя духовку, вы можете контролировать количество используемого масла, что делает блюдо менее жирным, но сохраняющим вкус и аромат курников. Необходимо только правильно настроить температуру и время приготовления, чтобы достичь идеального результата. Приготовление курников в духовке - это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и питательным блюдом.

КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ/ТЕСТО ШИКАРНОЕ

Нереально вкусный Пирог! Готовлю для Гостей по их просьбам. Это Шедевр! Курник с курицей и картошкой

КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!СЛОЁНЫЕ САМСЫ К ЧАЮ!

Курник по рецепту моей бабушки. Очень сочный и очень вкусный!

ЭТО НЕВЕРОЯТНО! Самые Нежные КУРНИКИ! Тесто просто тает во рту! Попробуйте и Вы будете в ВОСТОРГЕ!😍