КАК ИЗ СИНЕГО ВИНОГРАДА СДЕЛАТЬ ВИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Домашнее варенье? Паспортная марка, которая создает праздничное настроение для вечера. Если у вас есть свежий синий виноград, вы можете использовать его для приготовления вкусного и ароматного винца прямо у себя дома. Не требуется специальное оборудование или преодоление сложных технических последовательностей. Наш простой рецепт позволит вам насладиться этим уникальным напитком с минимальными усилиями. Следуйте этому руководству и окунитесь в процесс создания своего собственного домашнего вина.
Домашне ВИНО из синего винограда (Классика, рецепт предков).
Для приготовления вина из синего винограда в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:
Ингредиенты:
- 2 кг синего винограда
- 1 кг сахара
- Виноградный дрожжевой стартовый брожат
- Вода (по необходимости)
Оборудование:
- Большой кастрюля или емкость для брожения
- Пластиковая перчатка
- Воздушный замок
- Пластиковая трубка
- Бутылки для разлива вина
Шаги приготовления:
1. Приготовьте виноград, очистив его от кистей и стеблей.
2. Размельчите виноград до состояния пюре.
3. Переложите пюре в кастрюлю и добавьте сахар, хорошо перемешав.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и прокипятите смесь, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
5. Охладите полученное сиропообразное виноградное пюре до комнатной температуры.
6. Добавьте виноградный дрожжевой стартовый брожат в пюре в соответствии с инструкцией на упаковке и тщательно перемешайте.
7. Перенесите смесь в большую емкость для брожения и закройте воздушным замком, чтобы предотвратить доступ кислорода.
8. Поставьте емкость в тёплое и тёмное место на протяжении 7-10 дней, позволяя вину бродить.
9. Периодически проверяйте температуру и активность брожения, чтобы убедиться, что процесс идет нормально.
10. Когда брожение закончится и остановится, вино нужно осторожно перелить в другую емкость, избегая перемешивания осадка.
11. Дайте вину отдохнуть в новой емкости в течение 2-3 недель, чтобы осадок осел, а вино стало ясным.
12. Осторожно разлейте вино в чистые бутылки, избегая перемешивания осадка.
13. Закройте бутылки пробками или крышками и храните в прохладном и темном месте не менее 3-6 месяцев для дальнейшего созревания.
14. После необходимого срока созревания вино будет готово к употреблению. Наслаждайтесь!
как приготовить вкусное домашнее вино из винограда простой рецепт
В данной статье мы рассмотрели простой рецепт приготовления вина из синего винограда в домашних условиях. Начиная с выбора правильного сорта винограда, процесса его переработки и заканчивая ферментацией и выдержкой, каждый этап был подробно описан. Следуя данному рецепту, вы сможете получить качественное и ароматное вино без особых затрат.
Необходимо отметить, что приготовление вина требует терпения и внимания к деталям. Важно соблюдать все рекомендации по гигиене и использовать качественные ингредиенты. Также стоит помнить, что качество вина может зависеть от сорта и качества винограда, а также от условий производства.
Итак, если вы заинтересованы в приготовлении вина в домашних условиях, данный простой рецепт из синего винограда поможет вам в этом. Следуйте инструкциям, экспериментируйте и наслаждайтесь результатом, получая свое ароматное и качественное домашнее вино.
Рецепт приготовления домашнего Вина. Домашнее вино из винограда Простой рецепт. Рецепт для новичков
Домашнее вино из винограда Простой рецепт
ВИНО из ВИНОГРАДА / Для НОВИЧКОВ - Самый Простой Рецепт / Домашнее Вино
сегодня 21 секунд назад все миру шоке экстренно!
ДОМАШНЕЕ ВИНО из ВЫРАЩЕННОГО ДОМА ВИНОГРАДА. ENG SUB.
САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ приготовления вина из ВИНОГРАДА своими руками