КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ БЕЗ МЯСА

Как приготовить борщ без мяса? В этой статье мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом вегетарианского борща. Вместо мяса мы будем использовать овощи, которые добавят богатый вкус и аромат этому традиционному украинскому блюду. Наш рецепт не только позволит вам насладиться вкусом борща, но и сделает его более легким и питательным для вашего организма. Готовы начать? Продолжайте чтение, чтобы узнать о нашем варианте борща без мяса!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Как приготовить борщ без мяса:

Шаг 1: Соберите необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

- 2 крупных картофелины

- 1 морковь

- 1 луковица

- 1 свекла

- 1/4 кочана капусты

- 3-4 столовые ложки растительного масла

- 3-4 столовые ложки томатной пасты

- 2-3 зубчика чеснока

- соль и специи по вкусу

- зелень для украшения (петрушка, укроп)

Шаг 2: Подготовьте овощи. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и свеклу.

Шаг 3: Подготовьте капусту. Нарежьте капусту тонкой соломкой.

Шаг 4: В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 5: Добавьте морковь и свеклу, и продолжайте жарить вместе около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 6: Добавьте картофель, капусту и томатную пасту. Перемешайте и продолжайте жарить вместе около 5 минут.

Шаг 7: Залейте овощи водой (примерно 1,5 литра) и доведите до кипения.

Шаг 8: Уменьшите огонь и варите борщ около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 9: Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут.

Шаг 10: Подавайте борщ горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Необычайно вкусный ОВОЩНОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вывод: Борщ без мяса - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как для вегетарианцев, так и для всех, кто хочет попробовать что-то новое. Вместо мяса в этом рецепте используются различные овощи, такие как свекла, морковь, капуста. Борщ получается сочным, ароматным и насыщенным.

Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить больше овощей в свое питание. Приготовление борща без мяса требует не так много времени, как традиционный рецепт, но результат стоит усилий. Безмясной борщ идеально сочетается с горячими пампушками или свежим хлебом. Попробуйте этот вариант борща и наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами!

Борщ без мяса - как приготовить (Vegan)

ВЛОГ: Назвал меня лентяйкой / Не думали что так быстро / БУДНИ

Очень вкусный борщ \

БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!