КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные медальоны из говядины. Медальоны - это нежные, сочные кусочки мяса, которые можно подать с различными соусами или дополнениями. Мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом, который позволит вам приготовить эти аппетитные блюда прямо у себя дома. Приступим к готовке!

Мясные медальоны как в ресторане за 2 минуты

Как приготовить медальоны из говядины:

1. Подготовьте говяжье филе, удалите лишний жир и пленки.

2. Нарежьте филе на небольшие кусочки и разогрейте сковороду с растительным маслом.

3. Посолите и поперчите кусочки говядины по вкусу, добавьте любые другие приправы, если это желательно.

4. Обжарьте говяжьи кусочки на среднем огне до золотистой корочки, переворачивая их периодически.

5. При необходимости подливайте немного воды или бульона, чтобы медальоны стали сочными и нежными.

6. Готовность медальонов можно проверить проколом вилкой: если сок не вытекает и мясо мягкое, то они готовы.

7. Переложите готовые медальоны из говядины на тарелку и дайте им чуть-чуть остыть перед подачей.

8. Подайте медальоны горячими, как самостоятельное блюдо или в качестве начинки для сэндвичей или бургеров.

Знаменитое блюдо нашей \

Медальоны из говядины - это восхитительное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Правильная подготовка говяжьего фарша в сочетании с правильным способом жарки позволяют получить сочные и нежные медальоны. Для приготовления медальонов из говядины необходимо использовать свежее мясо высокого качества. Также важно правильно сформировать медальоны и обжарить их на сковороде до золотистой корочки.

Первым шагом в приготовлении медальонов из говядины является приготовление фарша. Для этого говяжье мясо необходимо измельчить в мясорубке или купить готовый фарш. Затем фарш смешивается с различными приправами и специями по вкусу. Сформированные медальоны осторожно выкладываются на разогретую сковороду и жарятся до готовности. Подавать медальоны можно с различными гарнирами и соусами, на ваш вкус.

Медальоны из говядины с вишневым соусом [Мужская Кулинария]

Медальоны из говядины! Сочные и очень вкусные! ENG SUB

ТОП-РЕЦЕПТ - МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ с брусничным соусом

Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину

ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК из ГОВЯДИНЫ. СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ рецепт. Вы ТОЧНО захотите это ПОВТОРИТЬ!