КАК ПРИГОТОВИТЬ ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ НА СКОВОРОДЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО В КЛЯРЕ

Вы хотите научиться готовить отбивные из свинины на сковороде с помощью подробного пошагового рецепта в кляре? В этой статье мы предоставим вам все необходимые инструкции вместе с фотографиями, чтобы вы могли без труда приготовить вкусные отбивные из свинины у себя дома. Следуя нашим подробным указаниям, вы сможете насладиться этим классическим блюдом, которое никогда не выйдет из моды. Давайте начнем!

Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Соберите необходимые продукты: свинину (400 г), яйца (2 шт.), муку (150 г), молоко (100 мл), соль (по вкусу), перец (по вкусу). Также понадобится растительное масло для жарки.

Шаг 2: Приготовление мяса

Отбивные предпочтительно готовить из тонких кусочков свинины. Отрежьте мясо на куски, а затем расположите их между двумя пластиковыми пакетами для пищевых продуктов. С помощью мясного молотка аккуратно отбейте каждый кусок, чтобы он стал более тонким.

Шаг 3: Приготовление кляра

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте муку и молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно размешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Шаг 4: Обжаривание отбивных

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Каждый кусок свинины обмакните сначала в кляр, а затем аккуратно выложите на сковороду. Жарьте отбивные с обоих сторон до золотистой корочки. Повторяйте этот шаг с остальными кусочками мяса.

Шаг 5: Подача к столу

Готовые отбивные выложите на тарелку, чтобы лишний жир стек. Подавайте на стол горячими вместе с гарниром, салатом или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Сочные Мягкие Отбивные за 30 Минут.

В данной статье мы рассмотрели пошаговый рецепт приготовления отбивных из свинины на сковороде с фото в кляре. Этот рецепт является простым и доступным даже для начинающих кулинаров. Кляр, в котором подается мясо, придает отбивным нежность и хрустящую корочку.

Для приготовления отбивных вам потребуются свинина, яйца, мука, соль, перец, растительное масло и кляр. Мясо необходимо отбить, чтобы оно стало тонким и мягким. Затем каждая отбивная обваливается в яйце и муке с пряностями, после чего жарится на сковороде до золотистой корочки. К аппетитным отбивным подаются соусы и гарниры по вкусу.

💥СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ из свинины В КЛЯРЕ на сковороде - Меню недели - Кулинарная школа

#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!

ОТБИВНЫЕ В ВОДЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ

Корейский повар научил меня этому трюку со свининой! Так быстро и вкусно