КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩАВЕЛЬ НА ЗИМУ

Если вы хотите научиться, как приготовить щавель на зиму, вам потребуется несколько основных ингредиентов, а также некоторое время и терпение. Щавель - это вкусное и питательное растение, которое можно сохранить на долгое время, чтобы наслаждаться его вкусом и полезными свойствами в холодные месяцы. В этой статье мы расскажем вам о нескольких методах консервации щавеля, чтобы вы могли насладиться его свежестью и ароматом даже в зимний период.

Заготовка щавеля на зиму.Щавель на зиму заготавливаю только таким способом!

Как приготовить щавель на зиму:

1. Соберите свежий щавель. Выберите молодые, нежные листья без повреждений.

2. Тщательно промойте листья щавеля под холодной проточной водой, удалив все грязь и посторонние частицы.

3. Обрежьте стебли щавеля и раскладите листья на плоском тряпичном полотенце для удаления лишней влаги.

4. Подготовьте стеклянные банки с герметичными крышками. Вымойте их теплой водой и высушите.

5. Сверните листья щавеля и аккуратно уложите их в банки. При необходимости, нарежьте листья на мелкие кусочки.

6. Добавьте в каждую банку немного соли для консервации. Также можно добавить специи по вкусу, например, перец или чеснок.

7. Закройте банки крышками и проверьте, чтобы они были герметично закрыты.

8. Подготовьте маленький горячий рассол, состоящий из воды, соли и уксуса. Залейте банки рассолом, оставив немного пространства сверху.

9. Переверните банки и поместите их в большую кастрюлю, залитую водой. Доведите воду до кипения и варите щавель в банках в течение 10-15 минут.

10. После варки щавель на зиму остудите при комнатной температуре и храните в прохладном и сухом месте.

Заготовка щавеля на зиму

Как приготовить щавель на зиму? Щавель - это вкусное и полезное растение, которое можно сохранить для использования в холодное время года. Существует несколько способов консервации щавеля, и вот некоторые из них. Один из популярных способов - это заморозка. Отрежьте свежие листья щавеля, промойте их, обсушите и уложите в пакеты или контейнеры для заморозки. Таким образом, вы сможете наслаждаться свежим вкусом щавеля в течение всего зимнего сезона.

Еще один способ - это соление щавеля. Поместите нарезанные листья щавеля в стеклянную банку и приготовьте рассол из воды, соли и уксуса. Залейте рассолом щавель, закройте банку крышкой и храните в холодильнике. Таким образом, щавель будет храниться довольно долго и сохранит свой свежий вкус и аромат.

ЩАВЕЛЬ на Зиму Рецепт ПЯТИМИНУТКА!

Щавель зимой больше не покупаю! Три лучших способа заготовки щавеля на зиму без соли и стерилизации

Щавель на зиму. консервированный пятиминутка

ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ