КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПРОСТОКВАШИ
Если вы хотите научиться готовить творог в домашних условиях из простокваши, то вы попали по адресу! В этой статье мы расскажем вам, как легко и быстро приготовить вкусный и полезный творог, используя всего лишь два ингредиента - простоквашу и обычное молоко. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете получить свежий и натуральный творог, который станет отличным дополнением к вашему завтраку или перекусу. Давайте начнем приготовление творога прямо сейчас!
Домашний творог из магазинного молока. Наконец-то удачный рецепт
Как приготовить творог в домашних условиях из простокваши?
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты - литр простокваши и щепотку соли.
Шаг 2: Возьмите большую кастрюлю и вылейте в нее простоквашу.
Шаг 3: Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, не доводя до кипения, около 10 минут. Непрерывно помешивайте содержимое кастрюли.
Шаг 4: После этого уберите кастрюлю с огня и дайте простокваши остыть до комнатной температуры.
Шаг 5: Когда простокваша остынет, появится нежная пенка на поверхности. Ее нужно аккуратно снимать ложкой и выкладывать в отдельную емкость.
Шаг 6: Оставшуюся жидкость в кастрюле снова поставьте на огонь и нагревайте ее до тех пор, пока она не начнет активно перемещаться при помешивании.
Шаг 7: Как только жидкость начнет двигаться, снимите кастрюлю с огня и дайте творогу остыть.
Шаг 8: Остывший творог переложите в марлю или сито, чтобы удалить избыточную сыворотку. Подвесьте марлю, чтобы сыворотка стекла.
Шаг 9: После того, как сыворотка полностью стечет, можно снять марлю и переложить творог в емкость. Добавьте немного соли по вкусу и перемешайте.
Вот и все! Теперь у вас есть домашний творог, приготовленный из простокваши.
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях
Приготовление творога в домашних условиях из простокваши - это простой и вкусный способ получить свежий и натуральный продукт. Вам понадобятся только два основных ингредиента - простокваша и молоко. Первым шагом следует нагреть молоко до определенной температуры, затем добавить простоквашу и оставить смесь на несколько часов для брожения. После этого сыворотку нужно отделить, используя марлю или специальное сито. Получившийся творог можно использовать для различных блюд или просто есть самостоятельно.
Домашний творог из простокваши содержит меньше добавок и консервантов, поэтому он более полезен для здоровья. Также его текстура и вкус могут быть более приятными по сравнению с покупным творогом. Кроме того, приготовление творога в домашних условиях более экономично, поскольку требуется гораздо меньше затрат, чем при покупке готового продукта.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты
ТВОРОГ из кислого молока / Домашний рецепт творога!
Как сделать домашний творог за 5 минут
Домашний творог, без закваски, рецепт из СССР.