КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Замаринованный горький перец становится отличным дополнением к вашим зимним блюдам. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт, как замариновать перец горький на зиму в банках. Вы узнаете, как приготовить вкусную консервацию, которую можно хранить долгое время и использовать в различных кулинарных рецептах. Следуя этому рецепту, вам не составит труда приготовить вкусный перец горький на зиму.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
Чтобы замариновать перец горький на зиму в банках по простому рецепту, вам потребуется следующее:
- 1 кг перца горького
- 1 литр воды
- 1 литр яблочного уксуса
- 200 г сахара
- 2 столовых ложки соли
- 10 гвоздик
- 10 горошин черного перца
- 5-6 лавровых листов
- Банки для консервации
Вот шаги по приготовлению перца горького в банках:
1. Подготовьте перец горький, вымойте его, удалите стебли и нарежьте его на полоски или кусочки.
2. В большой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите смесь до кипения.
3. Добавьте гвоздику, черный перец и лавровые листы в кастрюлю с маринадом. Варите маринад 5-7 минут.
4. Поместите нарезанный перец в банки, заполнив их на 3/4 от общего объема.
5. Залейте перец горький горячим маринадом, оставив маленькую погруженную зону.
6. Закройте банки крышками и оставьте их настаиваться при комнатной температуре до полного остывания.
7. После остывания банки с перцем переложите в холодильник и храните их там.
Теперь у вас есть замаринованный перец горький на зиму, готовый к употреблению.
«КАК ЗАСОЛИТЬ ПЕРЕЦ ЦИЦАК» Армянский ЦИЦАК на зиму. Вкусный слабо острый ферментированный перец
Замаринованный горький перец - вкусное и острое дополнение к зимнему питанию. Простой рецепт маринада позволит вам быстро и легко приготовить эту закуску и наслаждаться ею в холодное время года. Вам понадобятся свежие горькие перцы, уксус, соль, сахар, чеснок и специи по вкусу.
Для начала перцы следует очистить от семян и нарезать кольцами или полосками. Затем приготовьте маринад, смешав в кастрюле уксус, соль, сахар и прокипятите его. Добавьте чеснок и специи для придания насыщенного аромата. Затем выложите нарезанные перцы в банки и заливайте горячим маринадом. Закройте банки герметично и оставьте настаиваться в прохладном месте. Готовые маринованные перцы можно хранить в течение всей зимы и использовать как самостоятельное блюдо или добавку к другим блюдам.
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА! Маринованный перец (чили) (лучшая замена ХАЛАПЕНЬО)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!