КАК ГОТОВИТЬ ПИЦЦУ В ДУХОВКЕ НА КАМНЕ

Если вы хотите насладиться ароматной и вкусной пиццей, готовленной в духовке на камне, то вы попали по адресу! Готовить пиццу с использованием камня в духовке - это один из лучших способов достичь идеального результата. В этой статье мы расскажем вам, как правильно приготовить пиццу в духовке на камне, чтобы она получилась сочной, хрустящей и ароматной. Прочитайте наши советы и наслаждайтесь вкусом домашней пиццы!

Грузинский ЛАВАШ — Больше хлеб не покупаю! Рецепт

Чтобы приготовить пиццу в духовке на камне, следуйте этим простым инструкциям:

1. Подготовьте дрожжевое тесто для пиццы. Смешайте 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 1 стакан теплой воды. Подождите, пока дрожжи активируются и начнут пузыриться.

2. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и 3 чашки муки в дрожжевую смесь. Замесите тесто до получения однородной структуры.

3. Выложите тесто на полотенце и покройте его, чтобы дать ему подняться. Оставьте его на 1-2 часа или до удвоения его размера.

4. Включите духовку и установите температуру на 220 градусов Цельсия.

5. Возьмите каменную плиту для выпечки пиццы и поместите ее в духовку на нижнюю решетку. Предварительно разогрейте ее в течение 30 минут.

6. Разделите расстояние на доске для разделки на две равные части. Сформируйте пиццу, раскатав тесто в желаемую форму.

7. На подносе для пиццы посыпьте муку или маисовую муку, чтобы избежать прилипания. Переложите пиццу на поднос и добавьте свои любимые начинки.

8. Перед тем, как положить пиццу на разогретую каменную плиту, посыпьте ее мукой или маисовой мукой для легкого перемещения.

9. Поместите пиццу на камень и запекайте ее в духовке в течение 8-10 минут или до золотистого цвета.

10. Используя перчатки, выньте пиццу из духовки и оставьте ее на пару минут, чтобы она остыла немного перед разрезанием и подачей.

11. Наслаждайтесь своей домашней пиццей на камне!

БЕРУ КЕФИР И МАЙОНЕЗ и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/

Готовка пиццы в духовке на камне - это отличный способ приготовить вкусную и ароматную пиццу прямо в своей домашней кухне. Камень создает идеальные условия для приготовления пиццы - равномерный прогрев, позволяющий получить хрустящую корочку и сочное начинка. При правильной технике готовки пицца на камне будет неотразима по вкусу и текстуре.

Перед началом готовки следует предварительно разогреть духовку до высокой температуры с установленным камнем. Пиццу следует разместить на предварительно разогретый камень и готовить до золотистой корочки, обычно примерно 10-12 минут, в зависимости от толщины и размера пиццы. Приготовленную пиццу следует осторожно достать с помощью лопатки или широкой ложки.

Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Итальянская пицца. Камень для пиццы. Готовим дома.

Пекарский камень - как пользоваться? Обзор и инструкция по применению камня для выпечки.