КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ С ПОДЛИВОЙ

Гречка с подливой — это одно из самых популярных и питательных блюд в русской кухне. Гречка, или гречневая крупа, является источником полезных веществ и клетчатки, а подлива, приготовленная из лука, моркови и других ингредиентов, придает блюду богатый аромат и особый вкус.

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Как приготовить гречку с подливой:

1. Приготовьте необходимые ингредиенты: гречку, воду, масло, лук, морковь, томатную пасту, соль, специи.

2. Промойте гречку в холодной воде и откиньте на сито для удаления излишков.

3. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Добавьте соль по вкусу и доведите воду до кипения.

4. Положите гречку в кипящую воду и варите на среднем огне около 20 минут.

5. В то же время, в другой сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.

6. Добавьте в сковороду томатную пасту и специи по вкусу. Тушите подливу на низком огне около 5 минут.

7. Когда гречка готова, переложите её в большую миску и добавьте подливу. Тщательно перемешайте.

8. Гречка с подливой готова к подаче. Приятного аппетита!

А вы так готовите Гречку? Вкусный обед или Ужин .

Гречка с подливой – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Чтобы получить идеально приготовленную гречку с аппетитной подливой, следуйте этим простым инструкциям.

Сначала промойте гречку в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Затем варите ее в подсоленной воде до готовности – гречка должна быть нежной и неслипшейся. В то время как гречка варится, готовьте подливу. Для этого обжарьте лук и морковь на масле до золотистого цвета, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Затем добавьте некоторый бульон или воду, приправьте по вкусу и варите подливу до густоты.

Когда гречка и подлива готовы, подайте их вместе на стол. Гречку можно подкрасить маслом или добавить сливочное масло для более насыщенного вкуса. Приятного аппетита!

Теперь гречку готовлю только так. Очень вкусная гречка с мясной подливой - пальчики оближешь

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Беру ГРЕЧКУ и КАПУСТУ, Дёшево и вкусно ДАЖЕ БЕЗ МЯСА! Семья ест с удовольствием

Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово

🥘 Подлива с мясом к гречке — видео рецепт. Как приготовить мясную подливу из свинины к гарниру?