КАК ПРИГОТОВИТЬ ОГОНЕК НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР ЧЕСНОКА И ГОРЬКОГО ПЕРЦА

Если вы хотите наслаждаться огоньком на протяжении зимы, необходимо узнать, как приготовить его из помидоров, чеснока и горького перца. Этот метод позволяет сохранить вкус и аромат свежих овощей, чтобы было возможно наслаждаться ими даже в холодное время года. В данной статье мы подробно рассмотрим процесс приготовления огонька на зиму, описывая не только саму технику, но и делимся полезными советами и рецептами. Готовые огоньки могут служить отличным дополнением к различным блюдам и наслаждением в холодную пору года.

🍅🌶АДЖИКА \

Для приготовления огонька на зиму из помидор, чеснока и горького перца вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг спелых помидор;

- 3-4 горьких перца;

- 5-6 зубчиков чеснока;

- соль по вкусу;

- сахар по вкусу;

- уксус 9% - 50 мл.

1. Помидоры вымойте, освободите от плодоножек и нарежьте крупными кусочками.

2. Горький перец очистите от семян и также нарежьте полосками.

3. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.

4. Помидоры, перец и чеснок перемешайте вместе в кастрюле.

5. Добавьте соль и сахар по вкусу, хорошо все перемешайте.

6. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения.

7. Убавьте огонь и варите на среднем огне около 30-40 минут.

8. В конце варки добавьте уксус 9% и перемешайте.

9. Горячую массу перелейте в стерильные банки и закатайте их крышками.

10. Оставьте огонек на зиму в банках до полного остывания.

Теперь у вас есть свежий и вкусный огонек на зиму из помидор, чеснока и горького перца!

Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму. Siberian tomato paste.

На этом сайте мы предоставили вам подробные инструкции о том, как приготовить огонек на зиму из помидор, чеснока и горького перца. Этот рецепт не только поможет вам сохранить урожай на долгие зимние месяцы, но и добавит вашим блюдам неповторимый аромат и вкус.

Для приготовления огонька вам понадобятся свежие помидоры, ароматный чеснок и острый горький перец. Вы можете легко следовать нашим пошаговым инструкциям, чтобы приготовить этот зимний соус. Сначала помидоры следует очистить от кожуры и избавить от семечек, а затем перемолоть их в блендере. Добавьте измельченный чеснок и крупно нарезанный горький перец, соль и другие приправы по вкусу, и варите на медленном огне, пока соус не достигнет нужной консистенции. Затем разлейте огонек по стерилизованным банкам и закройте их крышками.

Сохраняйте готовый огонек в прохладном и сухом месте, чтобы он не портился. Используйте его для различных блюд, добавляя немного соуса для придания пикантности и яркости. Теперь вы можете наслаждаться своим домашним огоньком на протяжении всей зимы и радовать своих близких и гостей вкусными сочетаниями ваших любимых продуктов!

С этой аджикой всё будет вкусным! Аджика для шашлыка, хинкали и всего остального.

МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

ЧЕСНОК на зиму – НОВЫЙ способ заморозки! Хранение чеснока на зиму в домашних условиях

ОГОНЁК на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!). НАДЕЖНЫЙ и проверенный - Еда на любой вкус

ОТ ТАКОГО ОГОНЬКА НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!