КАК ПРИГОТОВИТЬ ШУЛЮМ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Шулюм - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из говядины с использованием различных ароматных специй и трав. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный и сочный шулюм из говядины в домашних условиях. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете насладиться этим ароматным блюдом вместе с вашей семьей и гостями.

Кавказский Шулюм из говядины, неповторимый вкус!

Как приготовить шулюм из говядины:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: говяжье мясо, лук, чеснок, специи (соль, перец, кориандр), томатная паста, масло.

2. Нарежьте говяжье мясо на кусочки и обжарьте их на среднем огне в большой кастрюле с маслом до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в кастрюлю, продолжайте жарить до мягкости лука.

4. После этого добавьте томатную пасту, соль, перец и кориандр по вкусу. Перемешайте и жарьте пару минут.

5. Залейте все горячей водой, чтобы полностью покрыть мясо, и уменьшите огонь до минимума.

6. Тушите шулюм на медленном огне под крышкой около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

7. Периодически проверяйте, не пересыхает ли жидкость, и при необходимости добавляйте немного горячей воды.

8. Когда шулюм готов, подавайте его горячим с гарниром по вашему выбору, например, с рисом или пюре.

Приятного аппетита!

ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА

Шулюм из говядины – это восхитительное мясное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях без особых сложностей. Для приготовления шулюма необходимо выбрать качественное говяжье мясо, а также использовать ароматные специи и соусы. Готовить шулюм следует на медленном огне, чтобы мясо стало нежным и сочным. Подавать его можно с ароматным рисом или свежими овощами.

Чтобы приготовить шулюм из говядины, сначала необходимо вымыть и нарезать мясо на кусочки. Затем обжарить его на сковороде до золотистой корочки. После этого добавить томатную пасту, специи, лук и чеснок. Тушить все вместе на небольшом огне до готовности. Готовый шулюм можно посыпать зеленью и подавать вместе с гарниром по вашему выбору.

ШУЛЮМ ИЗ БАРАНИНЫ. Неповторимый вкус, спустившийся с Кавказских гор! Рецепт от Всегда Вкусно!

ШУРПА В КАЗАНЕ - ПроСто кухня - YouTube-версия

ШУЛЮМ из говядины, вкусный , полезный, готовить легко! Попробуйте приготовить, вам понравится!

Знаменитое блюдо нашей \

ШУЛЮМ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ - Как приготовить ШУЛЮМ - Шулюм из говядины

ШУЛЮМ ИЗ ГОВЯДИНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ / СУП ОХОТНИКОВ