КАК СВАРИТЬ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ТВОРОГА И МОЛОКА РЕЦЕПТ С ФОТО ПОШАГОВО

Добро пожаловать на наш веб-сайт! В этой статье мы поделимся пошаговым рецептом, как сварить сыр в домашних условиях из творога и молока. Мы также приложим фото, чтобы помочь вам легко следовать инструкциям. Сварить свой собственный сыр может быть увлекательным и вкусным опытом, поэтому давайте начнем и изучим этот простой рецепт.

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

Как сварить сыр в домашних условиях из творога и молока. Вот пошаговый рецепт для приготовления сыра:

Шаг 1: Приготовьте необходимые ингредиенты: творог, молоко, соль и кислота (лимонный сок или уксус).

Шаг 2: В большой кастрюле смешайте творог и молоко в пропорции 2:1.

Шаг 3: Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте смесь, помешивая, до температуры 90°C. Убедитесь, что сырное зерно не прилипает к дну.

Шаг 4: Добавьте кислоту постепенно, помешивая, чтобы сгусток начал отделяться от сыворотки. Продолжайте нагревать еще несколько минут, но не доводите смесь до кипения.

Шаг 5: Выключите огонь и дайте сырному сгустку остыть в кастрюле.

Шаг 6: После остывания подвесьте сгусток в марле над раковиной, чтобы лишняя сыворотка могла стекать.

Шаг 7: Через 1-2 часа сыр будет готов к употреблению. Храните его в холодильнике.

Приятного аппетита!

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya

В данной статье мы рассмотрели подробный рецепт приготовления сыра в домашних условиях из творога и молока. Данный рецепт особенно подходит для тех, кто не имеет специального оборудования для сыроделия, но желает насладиться натуральным и вкусным домашним сыром.

Мы начали с процесса приготовления творога из молока, далее перешли к главному шагу - обработке творога для получения сыра. Мы рассмотрели все этапы процесса пошагово, сопровождая их фотографиями, чтобы облегчить вам понимание и помочь успешно сварить сыр в домашних условиях.

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!

Я просто взяла МОЛОКО, ТВОРОГ и за 15 минут сделала ТВЁРДЫЙ СЫР КРУЧЕ Чем в Магазинах!

Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!

Сыр из ТВОРОГА...Сделать его ОЧЕНЬ легко!!! Такой в Магазине не купить 🤗 Ешь и Есть Хочется ☺️👍