КАК ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК РИБАЙ В ДУХОВКЕ

Стейк рибай - это изысканное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Приготовление стейка рибай может показаться сложным заданием, но с правильными инструкциями вы сможете приготовить его как профессионал. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и сочный стейк рибай в духовке, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным ужином.

Ваши гости будут поражены! Научился этому трюку в ресторане! Невероятный рецепт ГОВЯДИНЫ в духовке!

Как приготовить стейк рибай в духовке?

Шаг 1: Предварительная подготовка

Очистите стейк рибай от лишних жиров и выберите кусок желаемого размера.

Шаг 2: Маринад

Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, соль, перец, измельченный чеснок и любые другие приправы по вашему вкусу.

Шаг 3: Замачивание

Положите стейк в маринад и оставьте его замачиваться в холодильнике в течение нескольких часов или лучше на всю ночь.

Шаг 4: Приготовление духовки

Нагрейте духовку до температуры примерно 200 градусов Цельсия.

Шаг 5: Приготовление стейка

Выньте стейк из маринада и высушите его бумажным полотенцем. Затем поместите стейк на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком.

Шаг 6: Запекание

Приготовьте стейк в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут для средней прожарки или дольше, если вы предпочитаете, чтобы стейк был более прожаренным.

Шаг 7: Отдых

После готовки накройте стейк фольгой и дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут перед подачей, чтобы соки равномерно распределились.

Шаг 8: Подача

Подайте стейк рибай на тарелку и наслаждайтесь!

От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.

Приготовление стейка рибай в духовке - это отличный способ насладиться сочным и ароматным мясом прямо у себя дома. Ваш стейк рибай станет по-настоящему вкусным, если вы учтете несколько важных моментов. Важно подготовить мясо: снять лишнюю жирную оболочку, отрезать излишки костей и посолить его заранее. После этого стейк нужно обжарить с обеих сторон на сковороде, чтобы получить золотистую корочку. Затем необходимо перенести его в разогретую духовку и довести до готовности. При правильном приготовлении мясо останется сочным и нежным.

Время приготовления стейка рибай в духовке варьируется в зависимости от толщины куска мяса и вашего предпочтения по степени прожарки. Обычно, для нежного и сочного стейка рибай, рекомендуется средняя прожарка. Важно также дать мясу отдохнуть несколько минут после приготовления, чтобы соки равномерно распределились по всему куску. Подавайте стейк горячим, нарезав его на красивые порции, и наслаждайтесь его превосходным вкусом в компании близких и друзей.

How To... cook steak, with Jamie Oliver's mate Pete

Стейки в духовке, как шашлык, по-цыгански. Корейка запечённая в духовке. Gipsy cuisine.👍

Сочный говяжий стейк запечённый в духовке

Стейк: Как приготовить стейк от Василия Емельяненко

Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила