КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ АДЖИКУ НА ЗИМУ

Аджика - это острое приправленное соусом, популярное в Кавказской кухне. Вы можете приготовить аджику на зиму простыми способами в домашних условиях. Этот статья предлагает пошаговую инструкцию, как приготовить вкусную и ароматную аджику, которую можно хранить в течение зимних месяцев. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы создать этот пикантный соус для использования в различных блюдах.

🍅 САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА На ЗИМУ ! 🍅🌿 ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА❤️

Как приготовить в домашних условиях аджику на зиму:

Шаг 1: Соберите все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие острые перцы, чеснок, помидоры, лук, специи (кориандр, паприка, зира, соль, перец), уксус и масло.

Шаг 2: Помойте и нарежьте перцы. Удалите семена, если хотите меньше остроты. Также нарежьте помидоры, чеснок и лук.

Шаг 3: Положите все нарезанные ингредиенты в блендер и измельчите их до состояния пасты. Если необходимо, добавьте немного воды.

Шаг 4: Переложите полученную пасту в кастрюлю и добавьте специи по вкусу. Обычно используют кориандр, паприку, зиру, соль и перец.

Шаг 5: Добавьте немного уксуса для сохранения аджики в течение зимы. Также добавьте немного масла, чтобы продукт был более насыщенным.

Шаг 6: Нагрейте аджику на слабом огне, помешивая время от времени, около 20-30 минут.

Шаг 7: Горячую аджику расфасуйте по стерильным стеклянным банкам и закройте крышками.

Шаг 8: Оставьте аджику на несколько дней в комнате для настойки вкуса.

Шаг 9: Готовую аджику можно хранить в прохладном и темном месте в течение всей зимы.

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Аджика - это острая приправа, популярная в грузинской и кавказской кухнях. Приготовление аджики на зиму в домашних условиях может быть отличной идеей, чтобы всегда иметь под рукой этот ароматный соус. Для приготовления аджики нужно собрать свежие овощи, такие как перец, чеснок, лук, помидоры, а также различные специи и зелень.

Сначала следует нарезать и перемолоть овощи, затем добавить специи и прокипятить смесь. После этого готовую аджику можно упаковать в стерилизованные банки и закрыть их. Подобным образом можно аджику сохранить на зиму и продолжать наслаждаться ее вкусом и ароматом в любое время года. Самостоятельное приготовление аджики на зиму поможет вам сохранить свежесть и натуральность этой приправы без каких-либо консервантов или искусственных добавок.

Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки) - Ajika Recipe

АДЖИКА — Мой самый любимый рецепт

Вкуснейшая АДЖИКА на зиму за 5 минут!

Лучшая аджика. Самая простая, быстрая и очень вкусная аджика.

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

🍅🌶АДЖИКА \