КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ С ЖЕЛАТИНОМ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Заливное из рыбы с желатином - это классическое блюдо русской кухни, которое часто готовят на праздничные столы. Данный рецепт позволит вам приготовить вкусное и аппетитное заливное пошагово. Рыба, сочетающаяся с нежным желе из желатина, делает это блюдо особенно привлекательным. Вам потребуются некоторые ингредиенты, немного времени и наш подробный рецепт, и вы сможете порадовать своих гостей этим изысканным блюдом.
ВКУСНО И ИЗЫСКАНО. Заливное из Скумбрии. Заливная скумбрия. Заливная рыба. Рецепт заливного
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты для заливного из рыбы с желатином. Вам понадобятся свежая рыба, желатин, лук, морковь, соль, перец и другие специи по вкусу.
Шаг 2: Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте под холодной водой.
Шаг 3: Положите рыбу в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрыла рыбу, добавьте лук и морковь. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
Шаг 4: После кипения уберите пену, уменьшите огонь и готовьте рыбу на небольшом огне примерно 30-40 минут, пока мясо не начнет отходить от костей.
Шаг 5: Отделите мясо от рыбных костей, удалите кожу и хорошо его разотрите вилкой или пропустите через мясорубку.
Шаг 6: Просейте бульон через марлю или сито, чтобы удалить оставшиеся кости и остатки. Измерьте количество бульона и добавьте желатин в соответствии с инструкциями на упаковке.
Шаг 7: Перелейте желатиновый раствор в кастрюлю с рыбным мясом, перемешайте и поставьте на огонь. Разогрейте смесь до полного растворения желатина.
Шаг 8: Приправьте рыбное желе по своему вкусу, добавив соль, перец или другие специи. Перелейте смесь в форму или порционные блюдца.
Шаг 9: Охладите заливное из рыбы с желатином до комнатной температуры, а затем поместите его в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло и превратилось в желе.
Шаг 10: Готовое заливное из рыбы с желатином подавайте охлажденным на стол. Приятного аппетита!
ВКУСНЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ!🤗💖ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ЗАКУСКИ!ХОЛОДЕЦ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ПРОЗРАЧНЫЙ БЕЗ ЖЕЛАТИНА!
В данной статье был представлен подробный пошаговый рецепт приготовления заливного из рыбы с желатином. Заливное из рыбы - это классическое блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Особенность этого рецепта заключается в использовании желатина, который придает блюду нежную и упругую текстуру.
Для приготовления заливного из рыбы с желатином потребуются несколько ингредиентов, включая свежую рыбу, лук, морковь, соль, перец и, конечно же, желатин. В статье были приведены подробные инструкции по каждому шагу приготовления блюда. Важно следовать указаниям и использовать правильные пропорции, чтобы получить идеальную консистенцию и вкус.
КАК ВКУСНО И КРАСИВО ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНУЮ РЫБУ? ЗАЛИВНАЯ РЫБА НА НОВЫЙ ГОД
Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!
Заливная рыба Заливное из рыбы с желатином
Как приготовить идеальную ЗАЛИВНУЮ РЫБУ /ЗАЛИВНОЕ из КАРПА.