КАК ГОТОВИТЬ АРМЯНСКИЙ ХАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Армянский хаш из говядины - это традиционное армянское блюдо, которое готовится из мяса говядины с добавлением картофеля, лука и специй. Это плотное и сытное блюдо обладает богатым вкусом и ароматом, которые раскрываются в процессе долгого тушения. В этой статье мы подробно расскажем, как готовить армянский хаш из говядины, чтобы вы могли насладиться этим вкусным и аутентичным блюдом прямо у себя дома.

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Как готовить армянский хаш из говядины:

Шаг 1: Приготовьте необходимые ингредиенты: 500 граммов говядины, 3 картофелины, 1 большой лук, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовую ложку масла, соль, перец, зелень по вкусу.

Шаг 2: Подготовьте говядину, нарежьте ее кубиками и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите 1 час до мягкости мяса.

Шаг 3: Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте в лук томатную пасту и обжарьте вместе еще около 5 минут.

Шаг 5: Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в готовящуюся тушенку.

Шаг 6: Откиньте воду с мяса и добавьте его к луку и картофелю.

Шаг 7: Перемешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8: Продолжайте готовить хаш на среднем огне еще около 20-30 минут до готовности картофеля.

Шаг 9: Добавьте прессованный чеснок и пропустите хаш через мясорубку или используйте погружной блендер для создания желаемой консистенции.

Шаг 10: Подайте армянский хаш с зеленью и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Готовлю настоящий ХАШ. Самый полезный суп. Рецепт

Армянский хаш из говядины – это блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам потребуется свежая говядина, лук, картофель, специи и травы. Хаш получается нежным, ароматным и сочным. Это отличный выбор для обеда или ужина в компании семьи или друзей.

Чтобы приготовить армянский хаш из говядины, необходимо сначала обжарить лук, затем добавить мясо и тушить до готовности. Затем добавляются картофель, специи и вода. Блюдо тушится на медленном огне до тех пор, пока мясо не станет мягким и сочным. Армянский хаш из говядины можно подавать с кислой сметаной или свежим хлебом. Получившийся результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Хаш

ПРАВИЛЬНЫЙ ХАШ! КАК ГОТОВИТЬ И КАК ЕСТЬ!

ХАШ

ХАШ . Рецепт Армянского хаша .