КАК МАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК ИЗ СОМА И ПРИГОТОВИТЬ НА МАНГАЛЕ
Как мариновать шашлык из сома и приготовить на мангале?
ЗМЕЯ на МАНГАЛЕ. ШАШЛЫК из ЗМЕИ. ENG SUB
Как мариновать шашлык из сома и приготовить на мангале:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов:
- Купите свежий сом и разделите его на кусочки для шашлыка;
- Очистите рыбу от чешуи и внутренних органов;
- Подготовьте овощи (лук, помидоры, сладкий перец) для шашлыка;
- Подготовьте специи, включая соль, перец, кориандр, паприку и другие по желанию.
Шаг 2: Приготовление маринада:
- Смешайте в миске растительное масло, сок лимона, соевый соус, измельченный чеснок и специи;
- Перемешайте ингредиенты до получения однородной смеси.
Шаг 3: Маринование сома:
- Положите кусочки сома в пластиковый пакет или контейнер;
- Залейте маринадом и тщательно переверните, чтобы покрыть рыбу со всех сторон;
- Уберите в холодильник и оставьте мариноваться от 2 до 4 часов, чтобы сом насыщался ароматом и вкусом маринада.
Шаг 4: Приготовление на мангале:
- Разогрейте мангал до средней температуры;
- Протрите решетку маслом, чтобы шашлык не прилипал;
- Нанизывайте кусочки сома и овощи на шампура и расположите их на решетке;
- Готовьте шашлык на мангале, переворачивая регулярно, пока рыба не станет золотистой и хорошо прожаренной;
- Готовность можно проверить, разрезав наибольший кусок и убедившись, что мякоть белая и пропитана ароматными соками.
Шаг 5: Подача и наслаждение:
- Уберите шашлык с мангала и остудите немного;
- Подавайте на блюдо с гарниром по вашему выбору, используя свежие зелень и лимонные дольки для украшения.
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в ПЕЧИ. ENG SUB
Маринование шашлыка из сома и его приготовление на мангале - увлекательный процесс, который гарантирует незабываемый вкус и аромат блюда. Итак, чтобы приготовить вкуснейший шашлык из сома, необходимо сначала его хорошо промыть и нарезать на кусочки. Затем подготовьте маринад, используя различные специи и ингредиенты по вашему вкусу: лук, чеснок, соль, перец, лимонный сок и другие приправы.
Затем поместите нарезанные кусочки сома в маринад и оставьте их на несколько часов или ночь, чтобы мясо пропиталось вкусом. После того, как сом пропитается, нанизывайте кусочки на шампуры и разогревайте мангал. Готовьте шашлык на умеренном огне, переворачивая его время от времени и поливая маринадом для сохранения сочности и аромата. Когда шашлык станет золотистым и прожаренным снаружи, но сочным и нежным внутри, он готов!
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба
РЫБА СОМ в ТАНДЫРЕ! ШАШЛЫК из СОМА. ENG SUB
Приготовили ШАШЛЫК из СОМА - Самый нежный!!!
Шашлык из сома
Шашлык из сома. Рецепт приготовления правильного шашлыка!
Шашлык из Сома 103 кг! Приготовили много вкусных блюд из огромной рыбы Сом, шашлык из сома