КАК ПРИГОТОВИТЬ БИФШТЕКС ИЗ СВИНИНЫ

Как приготовить бифштекс из свинины?

Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.

Как приготовить бифштекс из свинины:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобится свинина, соль, перец, яйца, мука и растительное масло.

Шаг 2: Нарежьте свинину на кусочки толщиной около 1 см и отбейте каждый кусочек, используя тупую сторону ножа или специальный отбивной молоток.

Шаг 3: Посолите и поперчите обе стороны мяса по вкусу.

Шаг 4: Взбейте яйца в миске, добавьте щепотку соли и перца.

Шаг 5: Обваляйте каждый кусочек свинины в муке, затем обмакните его во взбитые яйца.

Шаг 6: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Шаг 7: Обжарьте бифштексы по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 8: Положите готовые бифштексы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 9: Подайте бифштексы горячими и наслаждайтесь!

БИФШТЕКС С ГРИБНЫМ РАГУ И ЯЙЦОМ ПАШОТ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Для приготовления бифштекса из свинины вам понадобятся свежие свиные котлеты или фарш. Если вы используете котлеты, хорошо отбейте их, чтобы сделать тонкие и однородные кусочки мяса. Затем приправьте мясо солью, перцем и любыми другими любимыми специями. Дайте мясу пропитаться приправами в течение нескольких минут.

Следующий шаг - обжарить бифштексы. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла. Обжарьте бифштексы с каждой стороны на среднем огне до золотисто-коричневой корки, чтобы мясо было хорошо прожаренным снаружи и сочным внутри. Время жарки зависит от толщины бифштекса и вашего предпочтения по степени прожарки. Подавайте бифштексы горячими с пригарным картофелем, овощами или любым другим сопровождающим блюдом.

Стейк из свиной шеи. Как правильно приготовить и с чем подать?!

Вот как нужно готовить СТЕЙК из СВИНИНЫ / Простой рецепт приготовления мяса / Ирина Фуди

Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.

Сочный бифштекс из свинины на сковороде.

Я делаю настоящий БЕКОН! Вы навсегда забудете о магазинном беконе!