КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНИК ИЗ ЩАВЕЛЯ

Холодник из щавеля - это традиционное украинское блюдо, которое особенно популярно в жаркое летнее время. Это освежающий суп, приготовленный на основе щавеля - травы с кислым вкусом. Прост в приготовлении и богат витаминами, холодник из щавеля отлично подходит для тех, кто ищет легкую и вкусную альтернативу классическим супам. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить холодник из щавеля, и поделимся с вами рецептом этого восхитительного блюда.

Беларуский холодник из щавеля

Как приготовить холодник из щавеля:

1. Очистите и промойте щавель.

2. Нарежьте щавель на мелкие кусочки.

3. В большой миске смешайте щавель с охлажденным кефиром или йогуртом.

4. Добавьте сливки, соль и сахар по вкусу, перемешайте.

5. Оставьте холодник на несколько часов в холодильнике, чтобы настоялся и остыл.

6. Подавайте холодник с кружками ржаного хлеба или с добавлением кубиков свежего огурца, зеленого лука и яйца.

Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю

Приготовление холодника из щавеля - простой и вкусный способ создать освежающий летний суп. Для приготовления этого блюда понадобятся свежие щавель, яйца, картофель, сметана и огурцы. Начните с того, чтобы отварить яйца и картофель, затем нарежьте огурцы и щавель. В следующем шаге соедините все ингредиенты в кастрюле, добавьте сметану и хорошо перемешайте. Охладите суп в холодильнике несколько часов и подавайте со свежей зеленью.

Холодник из щавеля – это идеальный вариант для летней погоды. Суп имеет приятную кислотность и освежает в самые жаркие дни. Щавель обладает множеством полезных свойств, включая витамины С и К, также является отличным источником антиоксидантов. Этот суп отлично подходит для легкого обеда или ужина, и его можно приготовить всего за несколько шагов. Холодник из щавеля станет отличным дополнением к вашему летнему меню, позволяя наслаждаться свежими овощами и вкусом на каждом глотке.

I wish I knew this easy asparagus recipe before - How to Cook Asparagus in a Pan

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Вкусный СУП ХОЛОДНИК подавайте хоть каждый день, НЕ надоест ! 🍀 то что нужно жарким летом!

ЩАВЕЛЬНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ Холодного Супа от Ильи Лазерсона