КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГУСЯ ТУШЕНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ

Наша статья научит вас, как приготовить из гуся вкусную и питательную тушенку в домашних условиях на зиму. Тушенка - это одно из самых популярных консервированных блюд, и приготовление ее самостоятельно позволяет контролировать качество и состав продукта. Мы расскажем вам о необходимых ингредиентах, процессе приготовления и требуемых временных рамках, чтобы вы могли наслаждаться вкусом свежей тушенки даже в холодных зимних днях.

Тушёнка без автоклава из гуся в духовке на зиму.

Как приготовить из гуся тушенку в домашних условиях на зиму?

Вот пошаговая инструкция:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: гуся, соль, перец, лавровый лист, вода.

2. Очистите гуся от перьев, избавьтесь от внутренностей и хорошо промойте его под проточной водой.

3. Разделите гуся на порционные кусочки.

4. Посолите и поперчите каждый кусок гуся с обеих сторон.

5. Разогрейте сковороду с толстым дном или глубокую кастрюлю.

6. Обжарьте куски гуся на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

7. Положите обжаренные кусочки гуся в кастрюлю, добавьте лавровый лист и заливку из воды, чтобы она полностью покрыла мясо.

8. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.

9. Когда вода закипит, уменьшите огонь и тушите гуся под крышкой на низком огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и отделится от кости.

10. Изредка снимайте пену с поверхности жидкости.

11. Готовую тушенку выложите в банки, залейте вареньем и закатайте.

12. Стерилизуйте банки в кипящей воде в течение 30-40 минут, в зависимости от их объема.

13. После стерилизации охладите банки, проверьте герметичность и храните их в прохладном и сухом месте.

Теперь у вас есть домашняя тушенка из гуся, которую можно наслаждаться в любое время зимой!

ТУШЕНКА из ГУСЯ. Вот что стало с автоклавом ДОМАШНИЙ ЗАГОТОВЩИК.

Как приготовить из гуся тушенку в домашних условиях на зиму может быть отличным способом сохранить питательные свойства мяса и приготовить вкусное блюдо на протяжении всего холодного сезона. Самый важный шаг в этом процессе - правильно приготовить гуся. Необходимо использовать качественное мясо, тщательно очистить его от лишних жиров и шкурки, затем мариновать в соусе из специй, соли и уксуса.

После маринования гуся следует разместить в глубокой кастрюле или скороварке, залить водой, добавить лавровый лист, перец горошком и варить до готовности. Затем, убрать гуся, отделить мясо от костей и нарезать его на небольшие кусочки. Мясо стоит варить дополнительно в собственном бульоне для того, чтобы оно оказалось мягким и сочным.

Тушенка для лентяев. способ 3.

Домашняя тушёнка с мяса гусей ! Ну очень вкусная! Жизнь в деревне!

Как сделать вкуснейшую тушенку в домашних условиях без автоклава.

Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning