КАК ПРИГОТОВИТЬ ИКРУ ИЗ БАКЛАЖАН

Икра из баклажан – это вкусное и питательное блюдо, которое также является отличной альтернативой традиционной икры. Этот рецепт подходит как для вегетарианцев, так и для тех, кто просто хочет попробовать что-то новое. Приготовить икру из баклажан легко и просто. В этой статье мы расскажем вам, как сделать это шаг за шагом.

Икра Из Баклажанов! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

Как приготовить икру из баклажан:

Шаг 1: Возьмите несколько баклажан и помойте их. Затем нарежьте их на кубики или тонкие полоски.

Шаг 2: Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного растительного масла. Подождите, пока масло нагреется.

Шаг 3: Положите нарезанные баклажаны на сковороду и обжарьте их, периодически помешивая, чтобы они равномерно подрумянились.

Шаг 4: Когда баклажаны станут мягкими и золотистыми, добавьте немного измельченного чеснока и томатной пасты. Помешивайте еще несколько минут.

Шаг 5: Добавьте немного соли, перца по вкусу и, при желании, другие специи, чтобы придать икре дополнительный вкус.

Шаг 6: Уберите икру из сковороды и дайте ей остыть. Затем можно подавать икру на стол. Она идеально подходит как закуска или дополнение к основному блюду.

Приятного аппетита!

ИКРА БАКЛАЖАННАЯ по ГОСТу - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Икра из баклажан - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, лук, чеснок, томатная паста и специи по вкусу. Приготовление икры из баклажан не требует особых навыков, но позволяет насладиться нежным и ароматным вкусом этого блюда.

Первый шаг - подготовка баклажанов. Их следует нарезать на кубики или полоски, посыпать солью и оставить на несколько часов, чтобы они пропустили лишнюю влагу. Затем баклажаны нужно тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавьте измельченный лук и чеснок, томатную пасту и специи. Готовьте икру, помешивая время от времени, пока она не станет густой и насыщенной по вкусу.

Икра из Баклажанов за 10 минут! Шикарный Рецепт! Невероятно Вкусная Закуска!

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ - ЭТО ПРОСТО

Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше

ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.