КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТНУЮ МАССУ ИЗ ПТИЦЫ

Катлетная масса из птицы - это универсальная основа для приготовления вкусных и питательных котлет. Эта статья поможет вам узнать, как правильно приготовить котлетную массу из птицы, чтобы получить идеальные котлеты. Вы узнаете о необходимых ингредиентах, правильной подготовке мяса и секретах приготовления. Следуя простым шагам, вы сможете легко приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Приготовление мясных полуфабрикатов

Как приготовить котлетную массу из птицы:

1. Натрите мясо птицы на мелкой терке.

2. Добавьте луковицу, почищенную и мелко нарезанную, к мясу.

3. Протриците через мясорубку несколько кусочков сухого белого хлеба.

4. Добавьте хлебные крошки к мясной смеси.

5. Влейте яйцо в массу и тщательно перемешайте.

6. Приправьте солью и перцем по вкусу.

7. Если хотите, добавьте специи и зелень.

8. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

9. Оставьте массу на 30 минут для пропитывания.

10. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных крошках или муке.

11. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

12. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

13. Готовые котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

14. Подавайте котлеты горячими и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизни не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Приготовление котлетной массы из птицы - это простой и вкусный способ приготовить питательные и сочные котлеты. Сначала необходимо взять филе птицы (курицу или индейку), измельчить его в мясорубке или блендере. Добавить к фаршу яйцо, мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Хорошо вымешать массу, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Затем из получившегося фарша формировать котлеты и обжаривать их на сковороде до золотистой корочки.

Котлеты из птицы можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Их можно подавать с картофельным пюре, овощным гарниром или в виде бургеров в булочках. Котлетная масса из птицы также может быть заморожена и использоваться позднее. Это отличное решение для быстрой и удобной приготовления котлет в будущем.

Тема : приготовление котлетной и кнельной массы из птицы

Приготовление блюд из мясной котлетной массы

ДАВНО НЕ ЖАРЮ КОТЛЕТЫ, ГОТОВЛЮ ТАК ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Организация питания Кондитер Котлетная масса из птицы

МЯСНОЙ РУЛЕТ - рецепт шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Тема урока \