КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ ИЗ ПРОПАРЕННОГО РИСА
Как приготовить плов из пропаренного риса? Плов - это популярное блюдо во многих кухнях мира, включая традиционную узбекскую кухню. Пропаренный рис является одним из ключевых ингредиентов для достижения яркого и ароматного вкуса плова. В этой статье мы рассмотрим пошаговые инструкции о том, как приготовить восхитительный плов из пропаренного риса.
ПЛОВ ИЗ ПРОПАРЕННОГО РИСА
Как приготовить плов из пропаренного риса:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся пропаренный рис, мясо (обычно баранина или говядина), лук, морковь, специи (по желанию).
Шаг 2: Нарежьте мясо и лук. Морковь может быть нарезана соломкой или крупными круглыми кусочками.
Шаг 3: Разогрейте казан или глубокую сковороду с толстым дном на среднем огне и добавьте немного масла.
Шаг 4: Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжарьте его до коричневого оттенка.
Шаг 5: Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
Шаг 6: Положите пропаренный рис в казан и перемешайте с остальными ингредиентами. Затем добавьте достаточное количество горячей воды, чтобы прикрыть все.
Шаг 7: Посолите по вкусу и добавьте специи, такие как зира, кориандр, куркума и перец. По желанию можно добавить сухофрукты или орехи.
Шаг 8: Закройте казан крышкой и уменьшите огонь. Готовьте плов на низком огне до полного готовности риса и мяса, примерно 30-40 минут.
Шаг 9: Когда плов готов, оставьте его на небольшое время под крышкой, чтобы насытиться ароматами.
Шаг 10: Подайте горячий плов на стол и наслаждайтесь им вместе с своими близкими и друзьями!
Плов из пропаренного длиннозёрного риса - Пошаговый рецепт - Очень вкусно и всегда рассыпчато!
Плов из пропаренного риса - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить даже для большой компании. Пропаренный рис имеет особый аромат и структуру, благодаря чему плов получается нежным и ароматным. Чтобы приготовить плов, необходимо мясо (обычно говядина или баранина), морковь, лук, специи и, конечно же, пропаренный рис.
Для начала, мясо необходимо обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, и продолжайте жарить до мягкости овощей. Далее, добавьте специи по вкусу, такие как куркума, кориандр, зира и соль. Подготовленный пропаренный рис добавьте в кастрюлю и хорошо перемешайте с мясом и овощами. Залейте все горячей водой или бульоном и закройте кастрюлю крышкой. Готовьте на слабом огне около 30-40 минут, пока рис будет мягким и пропитанным ароматом специй. Подавайте плов горячим и наслаждайтесь вкусом восточного блюда!
РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО РАССЫПЧАТОГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПО ФЕРГАНСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf
Вкусный, рассыпчатый плов из свинины
Больше рис не превратиться в кашу! Всегда рассыпчатый плов даже даже из риса «красная цена».
Узбекский плов В КАЗАНЕ. Кушал аж руками так вкусно!