КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ БУЛЬОН ДЛЯ БОЛЬНОГО ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ

Куриный бульон - это полезное и питательное блюдо, особенно рекомендуемое для больных после операции. Бульон из куриного мяса богат аминокислотами и минералами, которые помогают организму восстановиться и справиться с возможными осложнениями. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и полезный куриный бульон для больного, который будет способствовать быстрому выздоровлению.

Секреты идеального КУРИНОГО БУЛЬОНА - прозрачный и наваристый - Как выбрать курицу для бульона

Как приготовить куриный бульон для больного после операции:

1. Возьмите куриные кости и мясо в соотношении 3:1 и тщательно промойте их под холодной водой.

2. Положите куриные кости и мясо в кастрюлю, залейте достаточным количеством воды, чтобы покрыть ингредиенты, и поставьте на средний огонь.

3. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите бульон на медленном огне примерно 2-3 часа.

4. По мере варки снимайте пену и жир, образующиеся на поверхности бульона.

5. В конце приготовления добавьте овощи по вкусу, такие как морковь, лук, сельдерей, и продолжайте варить бульон еще 15-20 минут.

6. После этого процедите бульон, удалив кости, мясо и овощи. Оставьте только получившийся прозрачный жидкий бульон.

7. Охладите бульон до комнатной температуры, а затем храните в холодильнике.

Таким образом, вы приготовили куриный бульон, который подходит для питания больного после операции. При необходимости разогрейте бульон перед употреблением.

Как сварить куриный бульон. Основа для наваристого куриного супа. Вкусный куриный бульон. Иван Кас

Приготовление куриного бульона для больного после операции является важным и полезным шагом в процессе восстановления. Куриный бульон богат питательными веществами, легко усваивается организмом и способствует быстрому восстановлению сил. Для приготовления куриного бульона вам потребуются свежие куриные кости, мясо без кожи, вода, лук, сельдерей, морковь и специи по вкусу.

Для начала, поместите куриные кости и мясо в кастрюлю и залейте водой. Добавьте порезанный лук, сельдерей и морковь. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите бульон на слабом огне примерно 1-2 часа, пока мясо не станет мягким и сочным. После этого процедите бульон, отделяя мясо и овощи, и удалите лишний жир.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН, как правильно приготовить и долго хранить. Рецепт от Всегда Вкусно!

Целебный куриный бульон – еврейский антибиотик. Этот бульон спасает жизнь.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН. Секрет приготовления правильного бульона (для начинающих)CHICKEN useful broth.

Вкусный куриный суп понравится всем! Удовлетворительно и быстро!

ДИЕТИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН - Irina Belaja

Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...