КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА РЕШЕТКЕ ИЗ СВИНИНЫ

Как приготовить шашлык в духовке на решетке из свинины

Оказалось ВКУСНЕЕ чем думал! Повторил НЕОБЫЧНЫЙ рецепт с аппетитным сочетанием, без жарки и варки!

Шаг 1: Приготовьте маринад для свинины, сочетая оливковое масло, сок лимона, соль, черный перец, молотый кориандр и измельченный чеснок в миске.

Шаг 2: Нарежьте свинину на кусочки равного размера, примерно 2-3 сантиметра толщиной. Положите их в маринад и оставьте на 2-3 часа для пропитывания.

Шаг 3: Включите духовку и нагрейте ее до 200 градусов Цельсия.

Шаг 4: Поместите решетку на противень и выложите на нее маринованную свинину.

Шаг 5: Поставьте противень с решеткой в духовку и готовьте шашлык примерно 30-40 минут. Периодически переворачивайте кусочки свинины для равномерного запекания.

Шаг 6: Проверьте готовность шашлыка, проколов его ножом. Сок должен быть прозрачным, без розового оттенка.

Шаг 7: Когда шашлык готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Шаг 8: Подавайте шашлык вместе с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь!

ШАШЛЫК в духовке. Вкусно как на углях?

В статье мы подробно рассмотрели процесс приготовления шашлыка из свинины в духовке на решетке. Мы узнали, какое мясо лучше использовать и как его правильно мариновать для достижения насыщенного вкуса. Также был представлен шаг за шагом процесс приготовления и рекомендации по температуре и времени готовки.

Ключевые факторы, которые следует учитывать при готовке шашлыка в духовке, включают предварительную прогрев решетки, чтобы создать румяную корочку на мясе, и правильное использование специй и пряностей для придания аромата и вкуса. Кроме того, мы рассмотрели важность перевертывания шашлыка в процессе готовки для равномерного прожаривания со всех сторон.

У нас такое МЯСО на шпажках любят Все! Объедение ДА и только!

Больно мне до сих пор. Снова я была наказана за что-то…

Когда хочется ШАШЛЫК, но погода не располагает/ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ /

ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!