КАК СОЛИТЬ ВЕШЕНКИ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Соление вешенок - прекрасный способ сохранить эти ароматные грибы на зиму. Простой рецепт с фото позволит вам легко освоить этот процесс и наслаждаться вкусом вешенок круглый год. Баночные вешенки станут отличной закуской к мясным блюдам или салатам, а также идеальным ингредиентом для грибных соусов и запеканок. В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию о том, как солить вешенки на зиму в банках с фотографиями для наглядности.

Маринованные грибы(Вешенки на зиму)

Как солить вешенки на зиму в банках простой рецепт с фото:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Для соления вешенок на зиму вам понадобятся свежие грибы вешенки, соль, вода, уксус, лавровый лист, чеснок (по желанию) и банки для консервации.

Шаг 2: Подготовка грибов.

Очистите грибы от грязи и обрежьте ножки. Если грибы крупные, разрежьте их на несколько кусочков.

Шаг 3: Приготовление рассола.

В большой емкости смешайте 1 литр воды с 3 столовыми ложками соли. Добавьте 1 столовую ложку уксуса и несколько лавровых листов. Доведите рассол до кипения и оставьте на 10 минут, чтобы охладиться.

Шаг 4: Наполнение банок.

Уложите грибы в банки плотными слоями, с каждым слоем добавляйте немного рассола. Можете также добавить немного порубленного чеснока для аромата.

Шаг 5: Закрытие банок.

Плотно закройте банки крышками.

Шаг 6: Закупорка банок.

Подготовьте большую емкость с кипятком. Осторожно поставьте банки внутрь емкости с кипятком на 10-15 минут для закупорки.

Шаг 7: Охлаждение и хранение.

Уберите банки из емкости с кипятком и оставьте их остывать при комнатной температуре. Затем перенесите банки в прохладное место для хранения, например, в холодильник.

Приятного аппетита!

Вкусные грибочки. Постный рецепт

Соление вешенок на зиму - прекрасный способ сохранить их свежесть и аромат на долгое время. Для этого вам потребуются только несколько ингредиентов и простые шаги. Сначала необходимо очистить и нарезать грибы, затем приготовить солевую воду, состоящую из воды, соли, уксуса и специй. Варение и охлаждение вешенок в этой смеси помогут им пропитаться вкусом и сохранят их сочность.

После того как вешенки остынут, их следует переложить в стеклянные банки и залить оставшейся солевой водой. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней, чтобы грибы пропитались и укрепили свой вкус. Окончательно они будут готовы к употреблению через несколько недель, но они могут храниться до нескольких месяцев, если правильно плотно закрыть банки и хранить в прохладном месте.

Свекровь 85 лет! От тромбов, гипертонии, шума в ушах, грибка на ногтях, натоптышей и других недугов.

Маринованные вешенки на зиму ! Лучшая закуска к водочке !

Оказалось ВКУСНЕЕ чем думал! Повторил НЕОБЫЧНЫЙ рецепт с аппетитным сочетанием, без жарки и варки!

Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса

Маринованные вешенки

СОЧНЫЕ,ХРУСТЯЩИЕ и ооочень ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ! Самый ПРОСТОЙ рецепт, с доступных продуктов !