КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ СТАЛИК ХАНКИШИЕВ

Добро пожаловать на наш сайт с инструкциями "Как приготовить утку Сталик Ханкишиев". В этой статье мы поделимся с вами секретами приготовления вкусной и сочной утки по рецепту известного шеф-повара Сталика Ханкишиева. Следуйте нашим простым шагам и получите незабываемое блюдо, которым можно удивить даже самых взыскательных гостей.

Утка по-московски по рецепту Сталика Ханкишиева

Как приготовить утку Сталик Ханкишиев:

Шаг 1: Приобретите свежую утку высокого качества.

Шаг 2: Подготовьте утку к приготовлению, сняв перья и внимательно очистив ее от внутренностей.

Шаг 3: Маринуйте утку, смешав специи и маринад по своему вкусу. Рекомендуется использовать чеснок, зелень, соль, перец и лимонный сок.

Шаг 4: Дайте утке пропитаться в маринаде, покрыв ее пленкой и оставив в холодильнике на несколько часов или в течение ночи.

Шаг 5: Предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия.

Шаг 6: Выложите утку на противень и отправьте в разогретую духовку.

Шаг 7: Пеките утку примерно 2-3 часа, периодически поливая ее собственным соком для сохранения сочности.

Шаг 8: Проверьте готовность утки при помощи мясного термометра. Температура внутри должна достигнуть 74 градусов Цельсия.

Шаг 9: Когда утка готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение 10-15 минут.

Шаг 10: Нарежьте утку на порции и подавайте горячей.

УТКА с АПЕЛЬСИНАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ. ENG SUB

Приготовление утки по рецепту Сталика Ханкишиева - это способ придать этому блюду особый вкус и аромат. Перед началом готовки следует тщательно ознакомиться со всеми шагами и ингредиентами рецепта. Первым шагом является приготовление маринада, состоящего из соевого соуса, лимонного сока, меда и специй.

Затем утку следует вывернуть наизнанку, промыть и высушить. После этого вы размажете утку маринадом и оставите на несколько часов для пропитки. Затем утку необходимо запекать в духовке до золотисто-коричневого цвета. Чтобы утка получилась нежной и сочной, рекомендуется периодически поливать ее собственным соком.

Плов из утки узбекский - Сталик Ханкеншиев

Фаршированная утка по-татарски

Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!

Такую сочную утку точно вы ещё не ели! Маринад просто бомба! Запечённая утка в духовке!