КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЛЕПЕШКИ

Лепешки - это традиционное блюдо многих кухонь мира, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Они представляют собой плоский хлеб без дрожжей, который можно использовать для приготовления различных блюд. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные лепешки прямо у себя дома. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете насладиться свежими и ароматными лепешками, готовыми к подаче за столом.

Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!

Как приготовить в домашних условиях лепешки:

1. Приготовьте основу для лепешек, смешав в миске 2 чашки муки, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла.

2. Постепенно добавляйте горячую воду, помешивая, до получения эластичного теста. Продолжайте замешивать тесто в течение 5-10 минут.

3. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте их в шарики. Покройте шарики влажной тряпкой и оставьте на 30 минут, чтобы они отдохнули.

4. Раскатайте каждый шарик на плоской поверхности с помощью палочки или пластика до получения тонкой лепешки.

5. Разогрейте сковороду без масла на среднем огне. Накладывайте лепешки на сковороду и жарьте с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не образуются пузырьки.

6. Повторяйте процесс с оставшимися шариками.

7. Готовые лепешки можно подавать горячими или охлажденными и при использовании в различных блюдах или бутербродах.

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ в духовке ☆ Лепешки как в тандыре, ВСЕ БЕЗ УМА от них ☆ Дастархан

Приготовление лепешек в домашних условиях — это не только вкусно, но и просто! Для начала, смешайте муку с солью в большой миске. Затем добавьте теплую воду и масло, и аккуратно замесите тесто. Постепенно добавляйте воду при необходимости, пока тесто не станет эластичным и не прилипнет к рукам. Оставьте его на 15-20 минут, покрыв миску чистой тряпкой.

После отдыха, поделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкие плоские лепешки. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета. Если не хотите обжаривать, можно запекать лепешки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия на протяжении 10-15 минут, или пока они не подрумянятся.

Грузинский ЛАВАШ — Больше хлеб не покупаю! Рецепт

Рецепт: Узбекская лепешка в духовке - традиционный хлеб народов Средней Азии

Узбекские лепешки в духовке (Uzbek bread in the oven)

Жареные Лепешки на сковороде На скорую руку / Замена хлебу / Быстрая выпечка к чаю