КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ ВИДЕО ПО ШАГОВЫЙ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ

Если вы хотите научиться готовить кабачковую икру на зиму в домашних условиях, у нас для вас есть отличный рецепт с пошаговым видео-гайдом. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкусную и полезную кабачковую икру, используя только мясорубку. Следуя этим простым шагам, вы сможете наслаждаться этим блюдом даже в самую холодную зиму.

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА! Такую вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! Новый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Кабачковая икра - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на зиму в домашних условиях. Следуя шаг за шагом, вы сможете приготовить это восхитительное блюдо с помощью мясорубки. Вот рецепт:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Соберите следующие ингредиенты:

- Кабачки - 2-3 среднего размера;

- Лук - 2 средних размера;

- Морковь - 1 среднего размера;

- Перец сладкий - 1-2 штуки;

- Растительное масло - 2 столовые ложки;

- Томатная паста - 2-3 столовые ложки;

- Соль, специи по вкусу.

Шаг 2: Приготовление овощной основы.

1. Нарежьте кабачки, лук, морковь и перец мелкими кубиками.

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и перец, продолжайте жарить овощи до мягкости.

4. После добавьте кабачки и томатную пасту, тушите все вместе около 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими.

5. Посолите по вкусу и добавьте нужные специи. Проварите еще 5 минут.

Шаг 3: Переработка овощей в икру.

6. Передайте овощную смесь через мясорубку среднего размера.

7. Затем, чтобы придать более плавную текстуру, пропустите полученную массу через мясорубку с мелкой сеткой.

Шаг 4: Запекание и укупорка.

8. Переложите получившуюся икру в предварительно подготовленные стерилизованные банки.

9. Плотно закройте банки и отправьте их в духовку, разогретую до 120 градусов Цельсия, на 40-50 минут.

10. После запекания дайте икре остыть, а затем укупорьте надежно.

Ваша кабачковая икра готова! Вы можете хранить ее в прохладном и темном месте в течение всей зимы.

Приятного аппетита!

МУКА + КИПЯТОК. Об этом вам никто не расскажет. Как сделать лучшее тесто с пузырьками?Рецепт самбусы

Кабачковая икра - это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для консервации на зиму. Приготовить ее в домашних условиях несложно, особенно если использовать мясорубку. С помощью видео пошагового рецепта вы сможете легко освоить этот процесс.

Для приготовления кабачковой икры вам потребуются свежие кабачки, лук, морковь, томаты, растительное масло, уксус, сахар, специи и, конечно же, мясорубка. После нарезки и подготовки ингредиентов, вы смешиваете их вместе и перекручиваете через мясорубку. Затем готовую массу ставят на огонь и варят до нужной густоты. Готовую кабачковую икру разливают по банкам, закрывают крышками и стерилизуют. Таким образом, вы получите вкусный заготовку, которую можно хранить на протяжении зимы и использовать как самостоятельное блюдо или добавку к другим блюдам.

Лучшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА дома намного вкуснее магазинной Заготовки на зиму ЛюдаИзиКук кабачки spreads

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ (ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ) - УЗНАЙ РЕЦЕПТ