КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ В 3 ЛИТРОВЫХ БАНКАХ

Компот из черной смородины - это отличный способ сохранить вкус и пользу летнего урожая на зиму. В этой статье мы расскажем вам, как легко и быстро приготовить компот из черной смородины на зиму в 3-литровых банках. Запаситесь ягодами, и мы покажем вам все этапы процесса - от выбора ингредиентов до консервации, чтобы вы смогли насладиться ароматным и освежающим напитком даже в холодное время года.

Черная смородина на зиму: три лyчших рецепта, от которых я никогда не откажусь

Как приготовить компот из черной смородины на зиму в 3-литровых банках:

1. Подготовьте черную смородину, промыв ее в холодной воде.

2. Стерилизуйте 3-литровые банки и крышки, чтобы обеспечить их герметичность.

3. Положите на дно каждой банки немного сахара, чтобы придать компоту сладость.

4. Затем наполните каждую банку смородиной до 2/3 объёма.

5. Добавьте оставшуюся часть сахара, рассчитывая примерно 1 столовую ложку сахара на каждую 3-литровую банку.

6. Залейте компот кипятком до верху банок, оставив небольшой запас свободного пространства.

7. Закройте банки крышками и плотно закрутите их.

8. Поставьте банки в большую кастрюлю или моечную раковину и залейте горячей водой, чтобы полностью покрыть банки.

9. Нагрейте воду до кипения и держите компот на огне около 15-20 минут, чтобы произошла пастеризация.

10. Осторожно извлеките банки из кастрюли и оставьте их остывать в течение нескольких часов.

11. Проверьте, что крышки на банках плотно закрыты. Если какая-то крышка поддалась, компот лучше использовать в ближайшее время.

12. Храните компот в прохладном и темном месте, например, на полке вашей кладовой.

Компот из черной смородины на зиму в 3 литровой банке

Для приготовления компота из черной смородины на зиму в 3-литровых банках необходимо собрать свежие ягоды и хорошо промыть их. Затем, ягоды следует уложить в банки, заполнив их на 2/3 объема. Добавьте в каждую банку по 2-3 столовых ложки сахара и заливайте кипятком, оставив небольшую свободу сверху.

Следующий шаг - закрыть банки и стерилизовать их в кипящей воде в течение 15-20 минут. После стерилизации компот готов к сохранению на зиму. Храните его в прохладном и темном месте.

Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ, простой рецепт без стерилизации

БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА! Фрукты КАК СВЕЖИЕ круглый год ! СЕКРЕТ хранения!!! #вишня #персик #слива