КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛОПАТКУ СВИНУЮ НА СКОВОРОДЕ СОЧНО И ВКУСНО

Лопатка свинная - это сочное и вкусное мясо, которое легко приготовить на сковороде. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить лопатку свиную, чтобы она получилась аппетитной и сочной. Вы узнаете основные шаги приготовления, подробные инструкции и полезные советы. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусное блюдо из лопатки свиной на сковороде даже без особых навыков в кулинарии.

Сочное мясо на сковородке - рецепт! Как пожарить мясо - мягкое и сочное!

Как приготовить лопатку свиную на сковороде сочно и вкусно:

Шаг 1: Возьмите свежую свиную лопатку и хорошенько промойте ее под холодной водой.

Шаг 2: Специи и маринад. Приготовьте маринад из оливкового масла, сока лимона, соли, перца, чеснока и любых других специй, которые вам нравятся. Натрите маринадом свиную лопатку снаружи и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Шаг 3: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда масло нагреется, положите лопатку на сковороду.

Шаг 4: Обжаривайте мясо с каждой стороны до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и прикройте сковороду крышкой, чтобы мясо приготовилось до конца. Время готовки зависит от размера лопатки, обычно это занимает около 30-40 минут.

Шаг 5: Проверьте готовность мяса с помощью мясного термометра. Внутренняя температура должна быть около 65-70 градусов Цельсия для сочного и среднепрожаренного мяса.

Шаг 6: Когда мясо готово, выньте его из сковороды и дайте отдохнуть несколько минут перед нарезкой. Подают лопатку свиную горячей, нарезав тонкими ломтиками.

Приятного аппетита!

Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.

Для приготовления сочной и вкусной свиной лопатки на сковороде есть несколько важных моментов. Во-первых, перед тем как начать готовить, рекомендуется мариновать мясо. Для этого можно использовать смесь из растительного масла, сока лимона, соевого соуса и различных специй по вкусу. Мясо следует выдержать в маринаде в холодильнике не менее 2-х часов, чтобы оно пропиталось вкусом.

После маринования, лопатку можно обжаривать на сковороде. Для приготовления сочного мяса важно не пережарить его. Рекомендуется обжаривать лопатку на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, а затем довести до готовности на маленьком огне, под крышкой, чтобы сохранить соки мяса. Важно помнить, что время готовки зависит от толщины мяса, поэтому рекомендуется использовать мясной термометр для определения готовности.

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Ликбез по мясу: Лопатка свиная.

Как БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО приготовить мясо на сковороде! Свиная вырезка на сковороде

Как правильно пожарить мясо. Жарим мясо на сковороде. Рецепт приготовления мяса.

Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусно

Свинина на сковороде! Вкусно и Просто!