КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЬКУ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Добро пожаловать! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусную рульку в афганском казане. Афганский казан - это традиционный глиняный горшок с крышкой, который отлично сохраняет тепло и позволяет блюдам долгое время тушиться. Мы поделимся с вами простым и пошаговым рецептом приготовления сочной и ароматной рульки в афганском казане. Рулька получается нежной, сочной и обладает приятным ароматом специй. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить это блюдо в домашних условиях.

Свиные рульки в афганском казане

Как приготовить рульку в афганском казане:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобится свиной рулет, лук, морковь, специи (кориандр, куркума, кумин, перец чили), соль, перец, масло.

Шаг 2: Нарежьте лук и морковь кубиками. Разогрейте афганский казан на огне и добавьте масло.

Шаг 3: Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте специи и хорошо перемешайте.

Шаг 4: Положите свиную рульку в казан и обжарьте со всех сторон, чтобы она приобрела золотистую корку.

Шаг 5: Добавьте в казан воду или бульон, чтобы рулька была полностью покрыта жидкостью. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6: Уменьшите огонь и дайте рульке тушиться под крышкой около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Шаг 7: Подавайте рульку горячей, лучше всего с гарниром из риса, картофеля или свежим хлебом.

ВКУСНЕЕ РУЛЬКИ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ. МЯСО В ДОМАШНЕМ ТОМАТНОМ СОКЕ

Приготовление рульки в афганском казане - это истинное искусство, которое приведет в восторг ваших гостей. Вам потребуется качественная свиная рулька, специи и, конечно же, афганский казан. Сначала рульку необходимо хорошо промыть и замариновать с использованием восточных ароматных специй. Далее, в афганский казан заливается подходящее количество воды, и рулька медленно тушится до полной готовности. Этот способ готовки придает блюду неповторимый вкус и аромат. Рекомендуется подавать рульку с пикантными соусами и свежими овощами.

Приготовление рульки в афганском казане - это увлекательный процесс, который требует некоторых навыков в кулинарии. Афганский казан - это традиционный кухонный принадлежность, который используется для приготовления вкусных и ароматных блюд в стиле восточной кухни. Важно помнить, что готовка рульки в афганском казане требует времени и терпения. Однако результаты стоят того. Получившаяся рулька будет нежной, сочной и полной вкуса. Подавайте блюдо к столу с горячими лепешками или рисом для создания полноценного афганского обеда или ужина.

Друг из Германии показал как приготовить закуску из СВИНОЙ РУЛЬКИ , такой вкуснятины не ел никогда!

СВИНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Рулька в пиве в Афганском казане

СВИНАЯ РУЛЬКА / РУЛЬКА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ / РУЛЬКА к ПИВУ / ТУШЕНАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА / РУЛЬКА в КВАСЕ