КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛЬТИСОН В СВИНОМ ЖЕЛУДКЕ

"Как приготовить сальтисон в свином желудке?" - это тема статьи, которая поможет вам освоить процесс приготовления вкусного и ароматного салата из мяса свинины. В данной статье вы найдете подробные инструкции по тому, как подготовить свиные желудки для сальтисона, а также рецепт и пошаговое руководство по самому процессу приготовления этого изысканного блюда. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь незабываемым вкусом сальтисона в свином желудке!"

Съедят за минуту! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ!

Как приготовить сальтисон в свином желудке:

Шаг 1: Приготовьте необходимые ингредиенты:

- Свиной желудок

- Свежее свиное мясо (например, свинина)

- Онион

- Чеснок

- Соль и перец

- Пряные травы по вкусу (например, тимьян или розмарин)

- Пищевая пленка

- Нитки для связывания

Шаг 2: Подготовьте свиной желудок:

- Тщательно промойте желудок, удалив возможные остатки пищи.

- Залейте желудок кипятком и оставьте на несколько минут, затем опустошите воду.

- Повторите процесс промывки несколько раз до тех пор, пока вода станет чистой.

- Очистите желудок от лишних пленок и удачно его отрежьте.

Шаг 3: Приготовьте начинку:

- Крупно нарежьте свежее свиное мясо, лук и чеснок.

- Посолите и поперчите начинку, добавьте пряные травы по вкусу.

- Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4: Наполните свиной желудок:

- Наполните свиной желудок приготовленной начинкой, удачно его завяжите нитками.

- Плотно свяжите желудок, чтобы начинка не вышла.

Шаг 5: Приготовьте сальтисон:

- Оберните получившийся сальтисон в туго натянутую пищевую пленку.

- Поставьте его в кастрюлю с кипящей водой и варите на низком огне около 2-3 часов.

- После варки, остудите сальтисон и уберите из пленки.

- Заверните его в чистую пищевую пленку и поставьте в холодильник на 12-24 часа, чтобы сальтисон хорошо застыл.

- После охлаждения сальтисон готов к подаче.

Приятного аппетита!

ВЕЧЕРНЯЯ СВОДКА (Сводки 30 января 18:00) Что происходит в настоящее время...

Сальтисон в свином желудке - это классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить самостоятельно. Чтобы приготовить сальтисон, вы будете нуждаться в свином желудке, свиной голове, крупе, моркови, луке, перце, соли и специях. Сначала вам нужно отварить свиную голову, затем измельчить ее, добавив крупу и специи. Затем смешайте все ингредиенты, зашейте их в свиной желудок и сварите сальтисон в течение нескольких часов.

Сальтисон в свином желудке - это вкусное и сытное блюдо, которое хорошо подходит для праздничного стола или для ужина с семьей. Он имеет богатый мясной вкус и аромат, который оставляет приятное впечатление. Приготовление сальтисона в свином желудке может занять некоторое время и требует определенных навыков, но результат точно стоит усилий. Насладитесь этим традиционным русским блюдом семьей и друзьями!

Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.

Готовим Кендюх. Свиной желудок, фаршированный мясом😋👍

Как почистить свиной желудок. Быстрый способ👌

КАК ПРИГОТОВИТЬ Сальтисон из свиной головы в желудке 😋 Зельц из свиной головы (Сальтисон)

Вкуснейший ковбык (сальтисон) по-домашнему