КАК ПРИГОТОВИТЬ НА ЗИМУ КАПУСТУ В БАНКАХ ТУШЕНУЮ

Как приготовить на зиму капусту в банках тушеную? Это популярный и удобный способ сохранить качественную капусту, чтобы она всегда была под рукой для приготовления вкусных блюд в холодное время года. В этой статье мы расскажем вам, как правильно заготовить и сохранить капусту в банках, чтобы она обладала насыщенным вкусом и полезными свойствами на протяжении долгих месяцев.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Как приготовить на зиму капусту в банках тушеную:

1. Приготовьте капусту. Нарежьте ее тонкой соломкой или тонкими полосками.

2. Подготовьте банки. Вымойте их горячей водой с мылом, затем просушите.

3. Подготовьте проварку. В большой кастрюле смешайте воду, уксус и соль. Доведите до кипения.

4. Погрузите капусту в проварку. Обратите внимание, чтобы капуста полностью оказалась под водой. Дайте ей немного провариться, около 3-5 минут.

5. Выложите капусту в банки. Заполните банки капустой, оставив примерно 2-3 сантиметра свободного пространства от верха банки.

6. Добавьте проварку. Налейте горячую проварку в банки, покрывая капусту полностью и оставляя примерно 1 сантиметр свободного пространства от верха банки.

7. Закройте банки. Плотно закройте банки крышками.

8. Стерилизуйте банки. Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой, так чтобы вода покрывала банки наполовину. Нагревайте воду до кипения и стерилизуйте капусту в банках в течение 15-20 минут.

9. Охладите и проверьте. После стерилизации остудите банки в течение нескольких часов. Проверьте, что крышки хорошо закрыты и вакуумированы.

10. Храните капусту в прохладном и темном месте. Готовую тушеную капусту можно хранить в банках в течение нескольких месяцев.

Тушеная капуста на зиму - удачная и очень удобная заготовка, которая всегда под рукой!!

В этой статье мы рассмотрели, как приготовить на зиму капусту в банках тушеную. Тушеная капуста — это вкусное и полезное блюдо, которое можно хранить долгое время. Чтобы приготовить тушеную капусту в банках, вам понадобятся свежая капуста, морковь, лук, томатная паста, специи и банки для консервации.

Капусту важно правильно нарезать, чтобы она была одинаковой и не слишком тонкой. Затем следует тушить капусту до готовности в соусе из томатной пасты, моркови и лука. После приготовления тушеной капусты ее следует уложить в банки и закатать. Таким образом, вы получите вкусное и полезное блюдо, которое можно хранить в течение всей зимы.

КАПУСТА ТУШЁНАЯ НА ЗИМУ! Для дальнейшего приготовления супов, пирогов, пирожков!

105.Капуста тушеная.Заготовка на зиму

Хрустящая КАПУСТА \

Как приготовить настоящую КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. Рецепт вкуснейшей соленой капусты. Очень просто.

СУПЕР ПРОСТОЙ рецепт. КАПУСТА НА ЗИМУ /Cabbage for the winter