КАК В КОРЕЕ ГОТОВЯТ СВИНИНУ

Корейская кухня славится своими разнообразными и ароматными блюдами, и одним из самых популярных ингредиентов является свинина. В Корее готовят свинину по разным рецептам, используя уникальные специи и приправы. Этот статья познакомит вас с основными способами готовки свинины в корейском стиле, раскрывая секреты и техники приготовления, которые помогут вам создать аутентичные вкусы Кореи у себя дома.

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ПО-КОРЕЙСКИ ЗА 15 МИНУТ/ЧЕЮК ПОККЫМ/НИКОЛАЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Как в Корее готовят свинину:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты и принадлежности. Вам понадобится свинина, маринад, соусы и специи по вашему вкусу, миска для маринования, сковорода или гриль.

Шаг 2: Нарежьте свинину на тонкие полоски или кусочки.

Шаг 3: Приготовьте маринад, используя соевый соус, мед, чеснок, имбирь и другие ингредиенты по вашему выбору. Поместите свинину в миску и хорошо замаринуйте ее, оставив на несколько часов в холодильнике.

Шаг 4: Разогрейте сковороду или гриль до средней температуры. Выложите замаринованную свинину на сковороду или гриль и жарьте до готовности, переворачивая время от времени.

Шаг 5: Подавайте готовую свинину с рисом, овощами или другими гарнирами по вашему вкусу. При желании украсьте блюдо свежей зеленью и ломтиками лимона.

Шаг 6: Наслаждайтесь свининой, готовленной по корейскому рецепту!

Готовим Поссам/Cooking Bossam/ Korea food

Корейская кухня славится своим разнообразием и изысканностью. Приготовление свинины в Корее является важной и популярной традицией. Корейцы обладают уникальным подходом к готовке свинины, который отличается от других кухонных культур.

В Корее свинину готовят разными способами. Один из самых популярных и известных способов – это пигги-дипинг, при котором свинину маринуют в особом соусе и жарят на гриле. Этот способ придает мясу насыщенный аромат и неповторимый вкус.

Также в Корее часто используется метод приготовления свинины в бульоне. Мясо тщательно отваривается в ароматном бульоне с различными специями и овощами. По окончании приготовления свинина становится нежной и сочной, пропитанной вкусом бульона. Это блюдо, называемое "самгётан", прекрасно утоляет голод и согревает в холодное время года.

Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину

МЯСО по-тайски. Я влюбилась в это БЛЮДО! Рецепт приготовления вкуснейшего мяса по-тайски.

Замечательно!!! Дешевая, но вкусная еда - ТОП 5 / Корейская уличная еда

Известный повар из Китая научил меня так вкусно готовить свиную грудинку! Вкусный!

Отварная Свинина Поссам Рецепт Bossam Korean Pork Wraps Recipe 보쌈 만들기

ХУН ШАО ЖОУ (红烧肉) - КРАСНАЯ СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ